KitchenAid 11-Cup Food Processor with ExactSlice™ System 使用とお手入れ
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CONSEILS À SUIVRE POUR OBTENIR DE BONS RÉSULTATS
Utilisation de le disque à tr_ancher_ ou à r_âper_
Pour_ tr_ancher_ ou hacher_
les fr_uits et les légumes
de for_me allongée et de
diamètr_e r_elativement
étr_oit, tels que le céler_i, les car_ottes
et les bananes :
Couper les
aliments pour
les passer
horizontalement
ou verticalement
dans la goulotte
d’alimentation
et les tasser
fermement pour
bien les maintenir
en place. Ne
pas la ligne de
remplissage max.
Mixer en appliquant une pression uniforme
avec le poussoir. Ou bien, utiliser la petite
goulotte d’alimentation dans le poussoir à trois
pièces. Placer les aliments en position verticale
dans la goulotte et utiliser le petit poussoir
pour les couper.
Danger avec la lame rotative
Toujours utiliser un poussoir
pour introduire les aliments.
Ne pas approcher les doigts
Ne pas approcher les doigts
des ouvertures.
Conserver hors de portée des
Conserver hors de portée des
enfants.
Le non-respect de ces
Le non-respect de ces
instructions peut causer une
amputation ou des coupures.
Pour_ hacher_ la viande, la volaille et les
fr_uits de mer_ cr_us ou cuits : Les aliments
doivent être très froids. Les couper en
morceaux de 1 po (2,5 cm). Mixer jusqu’à
1 livre (455 g) d’aliments à la fois par de
brèves impulsions de 1 à 2 secondes, jusqu’à
l’obtention de la grosseur désirée. Racler les
parois du bol, au besoin.
Pour_ pr_épar_er_ de la chapelur_e et
Pour_ pr_épar_er_ de la chapelur_e et
émietter_ les biscuits et les cr_aquelins :
Casser les aliments en morceaux de 1 ½
po à 2 po (3,75 à 5 cm) et mixer jusqu’à
l’obtention de fines miettes. Pour mixer de
plus gros morceaux, il suffit de les hacher
par impulsion à 2 ou 3 reprises, 1 à 2
secondes par impulsion, puis de mixer jusqu’à
l’obtention de fines miettes.
Pour_ fair_e fondr_e le chocolat nécessair_e
à une r_ecette : Dans le bol de travail,
ajouter le chocolat et le sucre compris dans
la recette et les hacher finement. Réchauffer
le liquide compris dans la recette et le verser
dans la goulotte d’alimentation. Mixer jusqu’à
l’obtention d’un mélange homogène.
Pour_ r_âper_ les fr_omages à pâte dur_e
Pour_ r_âper_ les fr_omages à pâte dur_e
tels que le par_mesan et le r_omano : Ne
jamais tenter de mixer un fromage que la
pointe d’un couteau aiguisé ne peut percer.
La lame polyvalente peut être utilisée pour
râper les fromages à pâte dure. Couper
le fromage en morceaux de 1 po (2,5 cm)
et les mettre dans le bol de travail. Râper
grossièrement le fromage par de brèves
impulsions. Mixer continuellement jusqu’à ce
que le fromage soit finement râpé. On peut
aussi ajouter des morceaux de fromage par
la goulotte d’alimentation alors que le robot
est en marche.
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