KitchenAid 14-Cup Food Processor with Commercial-Style Dicing Kit 使用とお手入れ
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TIPS FOR GREAT RESULTS
CONSEILS À SUIVRE POUR OBTENIR DE BONS RÉSULTATS
Pour_ tr_ancher_ ou hacher_ les fr_uits et
les légumes de petite taille, tels que les
fr_aises, les champignons et les r_adis :
Placer les aliments dans la goulotte, en rangées
horizontales ou verticales. Remplir la goulotte
d’alimentation de manière à ce que les aliments
soient bien maintenus en place. Mixer en
appliquant une pression uniforme. Ou, utiliser
la petite goulotte dans le poussoir à 2-pièces.
Placer les aliments en position verticale dans la
goulotte et utiliser le petit poussoir pour
les préparer.
Pour_ tr_ancher_ la viande ou la volaille non
Pour_ tr_ancher_ la viande ou la volaille non
cuite, pour_ la pr_épar_ation de viandes
sautées : Couper ou rouler l’aliment
pour pouvoir le passer dans la goulotte
d’alimentation. Envelopper l’aliment et le placer
au congélateur jusqu’à durcissement, soit 30
minutes à 2 heures, selon son épaisseur. Vérifier
l’aliment pour assurer que vous pouvez le
percer avec la pointe d’un couteau aiguisé. Si
non, il faudra le décongeler légèrement.
Mixer_ en appliquant une pr_ession unifor_me
Mixer_ en appliquant une pr_ession unifor_me
avec le poussoir_. Pour_ tr_ancher_ les viandes
et volaille cuites, y compr_is le saucisson, le
pepper_oni, etc. : L’aliment doit être très froid.
Couper l’aliment en morceaux pour le faire
passer dans la goulotte. Mixer en appliquant une
pression uniforme.
Pour_ hacher_ les épinar_ds et autr_es feuilles :
Pour_ hacher_ les épinar_ds et autr_es feuilles :
Empiler les feuilles, les rouler, et les placer
verticalement dans la goulotte.
Pour_ r_âper_ les fr_omages à pâte
dur_e et à pâte molle : Le fromage
à pâte dure doit être très froid.
Pour obtenir de bons résultats
avec le fromage à pâte molle tel que le fromage
mozzarella, le placer au congélateur pendant
10 à 15 minutes avant de le râperer. Couper
des morceaux de fromage de la grandeur de la
goulotte. Les disposer dans la goulotte et mixer
en appliquant une pression uniforme.
CONSEILS À SUIVRE POUR OBTENIR DE BONS RÉSULTATS
Utilisation de le disque à tr_ancher_ ou à r_âper_
Pour_ tr_ancher_ ou hacher_
les fr_uits et les légumes
de for_me allongée et de
diamètr_e r_elativement
étr_oit, tels que le céler_i, les car_ottes et les
bananes : Couper les
aliments pour les passer
horizontalement ou
verticalement dans la
goulotte d’alimentation
et les tasser fermement
pour bien les maintenir
en place. Ne pas la ligne
de remplissage max.
Mixer en appliquant
une pression uniforme
avec le poussoir. Ou
bien, utiliser la petite goulotte d’alimentation
dans le poussoir à 3-pièces. Placer les aliments
en position verticale dans la goulotte et utiliser
le petit poussoir pour les couper.
Pour_ tr_ancher_ ou hacher_ les fr_uits et
Pour_ tr_ancher_ ou hacher_ les fr_uits et
les légumes de for_me ar_r_ondie, tels que
les oignons, les pommes et les poivr_ons
ver_ts : Peler, évider et épépiner les aliments.
Les couper de la largeur de la goulotte
d’alimentation, soit en deux ou en quatre, et
les disposer à l’intérieur. Mixer en appliquant
une pression uniforme.
Danger avec la lame rotative
Toujours utiliser un poussoir
pour introduire les aliments.
Ne pas approcher les doigts
Ne pas approcher les doigts
des ouvertures.
Conserver hors de portée des
Conserver hors de portée des
enfants.
Le non-respect de ces
Le non-respect de ces
instructions peut causer une
amputation ou des coupures.
La lame de pétrissage a été
spécialement conçue pour
mélanger et pétrir rapidement et
efficacement les pâtes au levain.
Pour de meilleurs résultats, ne
pas pétrir la pâte des recettes
nécessitant plus de 2-3 tasses (250-375 g)
de farine.
Utilisation de la lame
de pétr_issage
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