KitchenAid Food Tray 使用とお手入れ

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FRANÇAIS
 4 
grosses 
tomates, 
pelées et coupées 
en six
  1  ou 2 piments 
chipotle 
 1 
oignon 
moyen, 
coupé en six
 1 
gousse 
d’ail
   80  ml (
1
/
3
 tasse) 
de vinaigre
  5  ml (1 cuillérée à thé) 
de sel
Assemblez le hachoir en utilisant la plaque de hachage 
de coupe grossière. Fixez le hachoir au batteur. 
Mettez le batteur à la vitesse 4 et hachez les tomates, 
les piments, l’oignon et l’ail dans le grand bol ou dans la 
casserole placée sous le hachoir. Ajoutez tous les autres 
ingrédients et mélangez bien. Pour une salsa plus épaisse, 
réchauffez le mélange jusqu’à ébullition dans la casserole. 
Réduisez la chaleur à la température faible. Faites cuire 
5 à 10 minutes ou jusqu’à ce que vous ayez la 
consistance voulue.
Conseil : 
les piments chipotle sont des piments jalapeño 
séchés et fumés. S’ils ne sont pas disponibles, substituez-
les par des piments jalapeño frais et 1 goutte de fumée 
liquide.Donne : 20 portions (30 ml [2 cuillérées à soupe] 
par portion).
Par portion : environ 8 calories, 0 g pro, 2 g glucides, 
0 g gras, 0 mg chol, 109 mg sod.
Salsa fumée