KitchenAid 30-Inch 4 Burner Gas Rangetop, Commercial-Style 使用とお手入れ

Brûleur 

à double 

flamme 

Ultra-

Power™

Ce brûleur comporte un 

débit thermique minimal 

et un débit thermique 

maximal. Le réglage Power 

Hi (puissance élevée) utilise 

les deux niveaux de flamme 

à pleine puissance pour 

fournir le niveau thermique 

maximal. Il est idéal pour 

la cuisson de grandes 

quantités d'aliments 

liquides ou solides à l'aide 

de grandes casseroles 

et poêles. Les réglages 

Simmer HI et LO (mijotage 

à grand et petit feu) utilisent 

uniquement la petite 

flamme.

Brûleur 

moyen

Ce brûleur est idéal pour 

cuire de petites quantités 

d'aliments et fondre du 

chocolat ou du beurre.

Brûleur de 

mijotage

Ce brûleur atteint 500 

BTU/h au réglage minimum. 

Il fournit des températures 

basses nécessaires pour 

faire mijoter des soupes, 

des ragoûts et pour faire 

fondre des ingrédients 

délicats comme le beurre, 

le fromage et le chocolat.

 

■

Des allumeurs électriques allument automatiquement les 

brûleurs de surface lorsque les boutons de commande sont 

tournés à LITE (allumage).

 

■

Avant de régler un bouton de commande, placer l’ustensile de 

cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur 

avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson 

sur la grille.

 

■

Vérifier visuellement que le brûleur est allumé. Si le brûleur ne 

s’allume pas, guetter un déclic. Si l'allumeur n'émet aucun 

déclic, éteindre le brûleur. Vérifier si le disjoncteur ne s’est pas 

déclenché ou si un fusible n’est pas grillé.

 

■

Vérifier que le bouton de commande est complètement 

enfoncé sur la tige de la soupape. Si l’allumeur ne fonctionne 

toujours pas, appeler un technicien de réparation qualifié.

 

■

Lorsque les boutons de commande d’un brûleur de petite ou 

moyenne puissance sont tournés à la position LITE (allumage), 

tous les brûleurs de petite ou moyenne puissance émettent 

un déclic. Lorsque le bouton de commande commandant 

le gros brûleur est tourné à la position LITE (allumage), ces 

brûleurs émettent des déclics indépendamment des autres 

brûleurs. Dans les deux cas, seul le brûleur dont le bouton de 

commande est placé sur LITE (allumage) produira une flamme.

Durant l’utilisation de la table de cuisson, si un ou plusieurs 

brûleurs s’éteint/s’éteignent en raison de causes extérieures (tel 

qu'un renversement de liquide, un courant d'air ou un mouvement 

d’air lié à l’aspiration), le système d'allumage s'active pour rallumer 

la flamme. Lorsque la flamme réapparaît, la production d'étincelles 

cesse. Si l’on n’élimine pas le courant d'air dans la pièce, la 

production épisodique d’étincelles peut se poursuivre. Une 

production d’étincelles peut aussi se produire occasionnellement 

lorsqu’on utilise le débit thermique minimal sur l’un des brûleurs.

Enfoncer une fois de plus pour passer de LO (bas) à HI (élevé).

Tenir une allumette 

allumée près d’un brûleur 

et tourner le bouton dans 

le sens antihoraire à HI 

(élevé). Une fois le brûleur 

allumé, tourner le bouton 

au réglage souhaité.

Enfoncer et tourner le 

bouton dans le sens 

antihoraire à LITE (allumage).

Tourner le bouton dans le 

sens antihoraire entre HI 

(élevé) et LO (bas).

NE PAS OUBLIER : Lors de l’utilisation de la cuisson ou 

durant le programme d’autonettoyage, toute la surface de 

cuisson peut devenir chaude.

CARACTÉRISTIQUES DE LA TABLE DE CUISSON