KitchenAid 30-Inch 4 Burner Gas Rangetop, Commercial-Style 使用とお手入れ

ページ / 36
29
PLAQUE À FRIRE
Astuces :
 
Avant de nettoyer la plaque à frire, vérifier que les brûleurs 
de la table de cuisson sont éteints et que les commandes  
du four ont été verrouillées.
 
Pour obtenir de bons résultats, nettoyer la plaque à frire  
peu de temps après avoir retiré les aliments.
Ne pas utiliser :
 
Savon
 
Matériaux abrasifs
 
Matériaux de nettoyage, incluant les tampons en acier 
inoxydable
Après chaque utilisation :
À l’aide d’une tasse à mesurer, ajouter 1 tasse d’eau du robinet 
sur la zone souillée. Commercer par l’arrière pour permettre  
à l’eau de couler vers le plateau d’égouttement situé à l’avant. 
Permettre à l’eau de faire des bulles sur la plaque pendant  
3 à 4 secondes.
`
Utiliser un porte-tampon à récurer ou une cuillère en bois et  
un tampon à récurer antiégratignures. Appliquer une pression 
sur les zones souillées. Répéter au besoin pour les zones très 
sales.
1. 
Faire chauffer pendant 10 à 15 minutes à 300°F.
2.
Mouiller la zone sale.
3.
Gratter les résidus dans le plateau d’égouttement.
``
Plier un chiffon humide, et à l’aide du porte-tampon à récurer  
ou de la cuillère de bois, passer sur la plaque à frire pour enlever 
les résidus restants.
`
`
Une fois refroidie, essuyer la plaque à frire avec un linge 
en ratine humide et propre. Polir ensuite avec un tissu en 
microfibres. Si des rayures, un effet arc-en-ciel ou un effet flou 
apparaît, utiliser un mélange comportant une part de vinaigre 
pour 2 parts d’eau et essuyer la plaque à l’aide d’un tissu.
`
Nettoyer le plateau d’égouttement avec de l’eau tiède 
savonneuse. Essuyer la zone sous le plateau d’égouttement. 
Une fois sèche, replacer le plateau d’égouttement.
4.
Retirer les résidus restants.
5. 
Éteindre la plaque et la laisser refroidir.
6.
Essuyer la plaque.
7.
Enlever, vider et nettoyer le plateau d’égouttement.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE