Zanussi ZNF44X ユーザーズマニュアル

ページ / 40
Gerecht
Temperatuur (°C)
Tijd (min)
Roosterhoogte
Piroggen (Russische vari-
ant op calzone) 
1)
180 - 200
15 - 25
3
1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik de braadpan.
BRADEN
• Gebruik hittebestendig servies om te braden
(lees de instructies van de fabrikant).
• Grote braadstukken kunt u direct in de diepe
braadpan braden (indien aanwezig) of op een
rooster boven de braadpan.
• Braad mager vlees in een braadpan met deksel.
Op die manier blijft het vlees sappiger.
• Alle soorten vlees die een korst moeten krijgen,
kunt u in de braadschaal zonder deksel braden.
• Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kg in het
apparaat te bereiden.
• Giet een beetje vloeistof in de braadpan om het
aanbranden van vleessap of vet te voorkomen.
• Indien nodig het braadstuk (na 1/2 - 2/3 van de
gaartijd) keren.
• Besprenkel grote braadstukken en gevogelte
diverse keren tijdens het braden met het eigen
vleessap. Hiermee bereikt u een beter
braadresultaat.
• U kunt het apparaat ongeveer 10 minuten voor
het einde van de bereidingstijd uitschakelen om
de restwarmte te gebruiken.
TABEL BRAADSTUKKEN
Rundvlees
Gerecht
Functie
Gewicht (kg) Vermogen
(Watt)
Temperatuur
(°C)
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
Stoof-
vlees
Boven-/
onder-
warmte
1 - 1.5
200
230
60 - 80
1
Varkensvlees
Gerecht
Functie Gewicht (kg) Vermogen
(Watt)
Temperatuur
(°C)
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
Schou-
derstuk,
nekstuk,
hamlap
Circu-
latiegrill
1 - 1.5
200
160 - 180
50 - 70
1
Gehakt-
brood
Circu-
latiegrill
0.75 - 1
200
160 - 170
35 - 50
1
Varkens-
schenkel
(voorge-
kookt)
Circu-
latiegrill
0.75 - 1
200
150 - 170
60 - 75
1
21