Bosch TES 51521 RW VeroCafe LattePro ユーザーズマニュアル

ページ / 140
27
TES515.. | 7/2014
fr
aromaDouble Shot
Plus la percolation du café dure longtemps, 
plus les substances amères et les arômes 
indésirables sont prononcés. Cela a un effet 
négatif sur le goût et rend le café moins 
digeste. La TES51... dispose donc d’une 
fonction spéciale, aromaDouble Shot pour 
préparer un café très fort. Une fois que 
la moitié de la quantité a été préparée, 
la machine moud de nouveau du café et 
effectue une percolation. Cela permet de 
ne développer que les arômes parfumés et 
très digestes du café.
Pour activer la fonction aromaDouble Shot, 
procéder comme indiqué ci-après :  
Avant la première 
utilisation
Généralités
Utiliser exclusivement de l’eau pure, 
froide
sans gaz carbonique et exclusivement 
du café en grains 
torréfié (de préférence 
pour expresso ou percolateur) et remplir 
les conteneurs correspondants. Ne pas 
employer des grains de café avec glaçage, 
des grains caramélisés ou enrobés d’une 
substance sucrée quelconque ;  
ils encrassent et obturent l’unité de percola-
tion. Sur cette machine, il existe un réglage 
de la dureté de l’eau. En usine, la machine 
est réglée sur la dureté 4. Se servir de la 
bandelette fournie pour déterminer la dureté 
de l’eau. 
Si le contrôle donne une valeur différente 
de 4, il faut programmer la machine en 
conséquence après la mise en service (voir 
Eau Dureté 
point « Réglages menu »).
Mise en service de la machine
 
● Retirer le film de protection existant.
 
● Placer la machine à café sur un plan 
horizontal, suffisamment solide pour 
supporter son poids et résistant à l’eau. 
Assurez-vous que la fente de ventilation 
de la machine n’est pas obstruée.
Important : Utiliser l’appareil uniquement 
dans des locaux hors gel. Dans le cas où 
l’appareil a été transporté ou entreposé 
à des températures en dessous de 0 °C, 
attendre au moins 3 heures avant la mise 
en service de l’appareil.
 
● Extraire du logement (21) la longueur de 
cordon électrique nécessaire et brancher 
dans une prise. Pour ajuster la longueur 
du cordon, il suffit de le tirer ou de le 
repousser à l’intérieur. Pour cela, placer 
la machine sur un bord de table, par ex., 
et tirer le câble 
vers le bas ou le pousser 
vers le haut