Vulcan Materials gts12-3r ユーザーズマニュアル

 
- 

3

 - 

 FIELD INSTALLATION 

 
Heavy Duty Electric Griddle Tops are produced with quality workmanship and materials. 
Proper installation, usage and maintenance of  the griddle top will result in many years of 
satisfactory performance. 
 
Thoroughly read this entire manual before beginning and carefully follow all of the 
instructions provided. 
 

 

 

 

 

  

 

 

 
 

Before installing, check the electrical service to make sure it agrees with the 
specifications on the rating plate. If the supply and equipment voltages do not agree, do 
not proceed with the installation. Contact your dealer or Vulcan-Hart immediately. 
 
INSTALLATION CODES AND STANDARDS 
 
Your Vulcan griddle top must be installed in accordance with: 
 
In the United States of America: 
 
1. State and local codes 
2. National Electrical Code ANSI/NFPA  – 70 (latest edition) available from The National  
    Fire Protection Association,1 Batterymarch Park,Quincy, MA 02269.  
3. NFPA Standard #96 Vapor Removal from Cooking Equipment, (latest edition) available   
    From the National Fire Protection Association,  Batterymarch Park, Quincy, MA 02269. 
 
In Canada: 
 
1. Local code 
2. Canadian Electrical Code C22.1 Part 1  (latest edition) available from the Canadian   
    Standard Association, 5060 Spectrum Way, Suite 100, Mississauga, Ontario, Canada,  
    L4W 5N6.