Vulcan Materials wcrg48-m ユーザーズマニュアル

 
- 

3

 - 

 
Medium Duty Gas Griddles are produced with quality workmanship and materials. Proper 
installation, usage and maintenance of your griddle will result in many years of 
satisfactory performance. 
 
Thoroughly read this entire manual and carefully follow all of the instructions provided. 
 

 

 

 

 

  

 

 

 

 
 

VCRG24-M / WCRG24-M 

2 

50,000 

VCRG36-M / WCRG36-M 

3 

75,000 

VCRG48-M / WCRG48-M 

4 

100,000 

 
 

This griddle was inspected before leaving the factory. The transportation company 
assumes full responsibility for safe delivery upon acceptance of shipment. Check for 
possible shipping damage immediately after unpacking. If the griddle is found to be 
damaged, save the packaging material and contact the carrier within 15 days of delivery. 
 
Carefully unpack your griddle and make sure that no parts are discarded with packaging 
material. A pressure regulator designed to operate with the griddle has been supplied and 
must be installed before the griddle is placed into service (Refer to GAS PRESSURE 
REGULATOR INSTALLATION in this manual).  
 

The installation location must be kept free and clear of combustibles. When installing, 
never enclose the bottom of the griddle with a raised curb or other constructions that 
would obstruct flow of air into or out of the griddle. Adequate clearance for air openings 
into the combustion chamber must be provided. Make sure there is an adequate supply of 
air in the room to replace air taken out by the ventilation system. 

Do not permit air to blow directly at the griddle. Avoid open windows next to the griddle 
wherever possible. Avoid wall-type fans which create air cross-currents within the room. 

This griddle is Design Certified for installation on a non-combustible counter with 4” legs, 
or combustible floor with 24” high stand.