Unold Finesse 48735 データシート

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dass keine Feuchtigkeit in das 

Gerät eindringt. Das Heizelement 

muss komplett trocken sein, bevor 

es wieder verwendet wird.

2.  Alle abnehmbaren Teile können in 

heißem Wasser mit einem milden 

Spülmittel gereinigt werden.

3.  Bei starker Verschmutzung 

weichen Sie die Grillplatte bzw. 

die Pfännchen eine Zeitlang in 

heißem Wasser mit einem milden 

Spülmittel ein.

4.  Benutzen Sie bitte in keinem 

Fall Topfkratzer oder ähnliche 

Reinigungswerkzeuge sowie 

scharfe und kratzende Reinigungs-

mittel, welche die Oberfläche 

beschädigen könnten. 

5.  Achten Sie darauf, dass alle Teile 

vollständig trocken sind, bevor Sie 

das Gerät wieder zusammenbauen 

und zur Aufbewahrung verstauen.

Das ursprüngliche Raclette bestand aus Pellkartoffeln, Raclettekäse 

und verschiedenen eingelegten Essiggemüsen. Heute sind aber unserem 

Einfallsreichtum bei den Zutaten fast keine Grenzen gesetzt. Zusätzlich zu 

Kartoffeln und Käse können Sie die Pfännchen auch mit Fleisch, Wurst, Wild, 

Geflügel, Fisch, frischem Obst und Gemüse, sogar auch mit süßen Leckereien 

füllen. Wer keine Kartoffeln mag, kann als Grundlage auch Weißbrot, Nudeln 

oder Reis verwenden. Anstatt des Raclettekäses können Sie auch andere 

gut schmelzende Hartkäse verwenden, z. B. Gouda, Greyerzer, Cheddar oder 

Appenzeller. Auch Weichkäse wie Roquefort und Gorgonzola schmelzen leicht 

und geben den Gerichten einen pikanten Geschmack. Butterkäse und Camembert 

sind zarter im Aroma. Sehr mild und leicht schmelzend ist Mozzarella.
Sie können Ihren Gästen auch bunte Platten mit verschiedenen Zutaten 

anbieten. Dann kann jeder sein Pfännchen nach eigenem Geschmack füllen. 

Einige Vorschläge: (rechnen Sie pro Person mit 100 bis 200 g zusätzlichem 

Belag, natürlich lässt sich die Liste beliebig erweitern)
Gemüse 

getrocknete, eingeweichte Steinpilze, frische Pilze in Scheiben, Rosenkohl 

gedämpft, Zucchini-, Tomaten-, Auberginen-, Lauch- oder Zwiebelscheiben, 

Mais, Spargel, Schwarzwurzel- oder Möhrenstücke (vorher garen), Lauchzwiebel 

in Ringen, blanchierter Spinat, Rucola oder Mangoldblätter, Erbsenschoten.

 

gebratene oder gekochte Hähnchen- oder Putenbrust in Scheiben, Streifen 

oder Würfel; gekochter Schinken, gebratene Kalbsleber, gegarter Hasenrücken 

ausgelöst und in Scheiben geschnitten, kleine Bratwürstchen gebraten, gebratene 

kleine Hackfleischtaler, kleine gebratene Filets, gebratene Entenbrust.

geräucherter Lachs, Forellenfilets, gedämpfte Schollenfilets, Thunfisch im 

eigenen Saft (Dose), gedämpfte Seezunge oder Kabeljaufilets, Garnelen, 

Krabbenfleisch

Bananen, Mango, Papaya, Erdbeeren, Ananas, Birnen, Äpfel, Waldbeeren. Bei 

Beeren eignen sich frische und aufgetaute Früchte.