KitchenAid KHMS2050S ユーザーズマニュアル

The Reheat menu has 8 main food categories, plus a shortcut to 
Manual Reheat (see “Manual Method Cooking” section).

See “Cook Method Chart” for food item details, such as specific 
food items available, sensor functions and amounts.

To Use: Touch “Cook Method” on Main Menu, touch “Reheat,” 
and then follow screen prompts to make your selections, prepare 
your food and/or oven for reheating, and start the cycle.

The Defrost menu has 4 main food categories, plus a shortcut to 
Manual Defrost (see “Manual Method Cooking” section).

Defrost should not be used for food left out of the freezer for 
more than 20 minutes, or for frozen ready-made food.

■

Food should be 0°F (-18°C) or colder at the time the cycle is 
started for optimal results. How foods are stored can affect 
results.

■

Unwrap foods and remove lids (for example, from fruit juice 
containers) before defrosting.

■

Shallow packages will defrost more quickly than thick blocks.

■

Separate food pieces as soon as possible during or at the 
end of the cycle for more even defrosting.

■

Use small pieces of aluminum foil to shield parts of food such 
as chicken wings, leg tips and fish tails. See “Aluminum Foil 
and Metal” first.

See “Cook Method Chart” for specific food items and amounts.

To Use: Touch “Cook Method” on Main Menu, touch “Defrost,” 
and then follow screen prompts to make your selections, and to 
start the cycle.

Defrost programs are set by the weight of the food item in 
pounds and/or ounces. If the weight is not known, touch “Weight 
Unknown” on the touch screen, and follow the prompts. 
Preparation instructions for each food item will be displayed 
while you are programming the cycle.

The Cook menu has 10 main food categories, plus a shortcut to 
manual Cook (see “Manual Method Cooking” section)

See “Cook Method Chart” for food item details, such as sensor 
functions, convection functions and amounts.

To Use: Touch “Cook Method” on Main Menu, touch “Cook,” and 
then follow screen prompts to make your selections, prepare 
your food and/or oven for cooking, and start the cycle.

The Boil & Simmer menu has 4 main food categories, plus a 
shortcut to Manual Boil & Simmer (see “Manual Method Cooking” 
section).

Boil & Simmer is a sensor function.

See “Cook Method Chart” for specific food items and amounts.

■

Follow recommended water and food amounts that appear 
on the display.

■

Use a microwavable dish with a loose-fitting lid.

■

Do not use plastic wrap as a cover during the Boil & Simmer 
cycle.

■

Do not remove the lid while the dish is still in the oven, as the 
rush of steam will disrupt the sensor readings.

To Use: Touch “Cook Method” on Main Menu, touch “Boil & 
Simmer,” and then follow screen prompts to make your 
selections, prepare your food for simmering, and start the cycle.

The water will need to boil before adding the pasta. Place the 
dish of water, covered, in the oven and begin the cycle. When the 
water boils, the oven will stop and prompt you to add the pasta. If 
manually simmering, place the covered dish of water in the oven, 
and set a simmer time of 1 second. The water will start to boil, 
the 1-second simmer time will end, and the oven will stop.

Using oven mitts, gently remove the covered dish of boiling 
water, add the pasta, re-cover, place the dish back in the oven 
and continue the cycle.

Place food and water/liquid, covered, in the oven and begin the 
cycle. The sensor determines when the water starts to boil, and 
figures the simmer time, which will begin counting down in the 
display.

Beverage

Casserole Leftover

Meal

Muffin

Pizza Leftover

Roll

Sauce

Soup

Manual Reheat

Bread

Fish/Seafood

Meat

Poultry

Manual Defrost

Cereal/Oatmeal

Couscous

Egg

Fish/Seafood

Frozen Food

Meat

Pasta

Poultry

Rice

Vegetable

Manual Cook

Couscous

Dried Pasta

Fresh Pasta

Rice

Manual 

Boil & Simmer