Whirlpool RCS2012 ユーザーズマニュアル

Lors de la préparation de conserves pendant de longues 
périodes, alterner l’utilisation des surfaces de cuisson, des 
éléments ou des brûleurs de surface entre les quantités 
préparées. Cette alternance permet aux dernières surfaces 
utilisées de refroidir.

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Centrer l’autoclave sur la grille ou la plus grande surface de 
cuisson ou sur le plus grand élément. Sur les tables de 
cuisson électriques, l'autoclave ne doit pas dépasser de plus 
de ½" (1,3 cm) hors de la zone de cuisson à la surface ou de 
l'élément.

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Ne pas placer l’autoclave sur deux surfaces de cuisson, deux 
éléments ou deux brûleurs de surface à la fois.

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Sur les modèles à vitrocéramique, n’utiliser que des 
autoclaves à fond plat.

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Sur les modèles à éléments en spirale, l’installation d’un 
nécessaire de préparation de conserves est recommandé. La 
non-installation risque de raccourcir la vie utile de l’élément 
en spirale. Voir “Assistance ou service” pour les instructions 
de commande.

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Pour plus de renseignements, communiquez avec votre 
service local d'agriculture. Les compagnies qui fabriquent 
des produits pour la préparation de conserves peuvent aussi 
offrir de l’aide.

IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la 
surface chaude d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un 
brûleur de surface.

Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des 
parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être 
d’épaisseur moyenne à forte.

Les surfaces rudes peuvent égratigner la table de cuisson. 
L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme fond ou 
base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilisés comme 
base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table 
de cuisson ou les grilles.

Le matériau d’un ustensile de cuisson affecte la rapidité et 
l’uniformité de la transmission de la chaleur, et contribue aux 
résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes 
caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un 
ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura 
les propriétés de l’aluminium.

Les ustensiles de cuisson aux surfaces antiadhésives ne doivent 
pas être placés sous le gril.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques 
du matériau de l’ustensile de cuisson.

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les 
commandes sont réglées à Off (arrêt) et que la table de cuisson 
est refroidie. Toujours suivre les instructions sur les étiquettes 
des produits de nettoyage.

Du savon, de l'eau et un chiffon doux ou une éponge sont 
recommandés à moins d'indication contraire.

Frotter dans le sens du grain pour éviter d'endommager le fini.

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Nettoyant et poli pour acier inoxydable - Pièce n° 31462 (non 
inclus) : Voir la section “Assistance ou service” pour placer 
une commande.

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Détergent liquide ou nettoyant tout-usage : Rincer à l'eau 
propre et sécher avec un chiffon doux sans charpie.

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Vinaigre pour les taches d'eau dure.

Ne pas utiliser de tampons de récurage savonneux, nettoyants 
abrasifs, crème à polir pour table de cuisson, tampons en laine 
d'acier, chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout. Des 
dommages peuvent survenir.

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Savon et eau ou lave-vaisselle : Tirer les boutons directement 
hors du tableau de commande pour les enlever.

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Chauffe rapidement et uniformément.

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Convient à tous les genres de cuisson.

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L’épaisseur moyenne ou forte convient 
le mieux pour la plupart des tâches de 
cuisson.

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Chauffe lentement et uniformément.

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Convient pour le brunissage et la friture.

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Maintient la chaleur pour une cuisson 
lente.

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Suivre les instructions du fabricant.

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Chauffe lentement mais inégalement.

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Les meilleurs résultats sont obtenus sur 
les réglages de chaleur basse à 
moyenne.

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Chauffe très rapidement et également.

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Suivre les instructions du fabricant.

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Utiliser des réglages de température 
basse.

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Voir acier inoxydable ou fonte.

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Chauffe rapidement, mais inégalement.

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Un fond ou une base d’aluminium ou de 
cuivre sur l’acier inoxydable procure un 
chauffage égal.