CTX TCO21140035 ユーザーズマニュアル

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4.  Ramasse-miettes (3)

5. Plateaux

externes (2)

6.  Tapis

7.  Rideaux réglables (2)

3.  Clavier et affichage

MenuSelect

®

2.  Interrupteur

d'inversion du

défilement du tapis

1.  Interrupteur

On/Off (I/O)

8.  Ventilateur

Le four tunnel modèle TCO2114 Mighty Chef™ est conçu pour

cuisiner, cuire et griller rapidement et facilement une variété de

produits alimentaires avec une qualité et des résulats parfaits.

Le four est idéal pour la préparation de pizzas, pains grillés

à l'ail, cookies, sandwiches et autres produits alimentaires.
Les caractéristiques du Mighty Chef comprennent :
•

Un contrôleur électronique, programmable qui permet

jusqu'à 5 sélections par menus prédéfinis

•

Des parois extérieures froides pour une sécurité accrue

•

Une bande transporteuse de 356 mm de largeur qui

peut être facilement installée pour fonctionner dans

l'une ou l'autre direction

•

Des rideaux flexibles réglables qui réduisent les tirages

dans le four et empêchent la perte de chaleur dans

l'environnement

•

Une construction en acier inoxydable soudé et renforcé

•

Une installation de comptoir rapide - aucun composant

supplémentaire n'est requis

Voir la figure 1 pour l'emplacement de ces composants.
1-3. Commandes du four - voir section 3, Fonctionnement.
4. Ramasse-miettes (3 au total) - Récupère les miettes

qui passent sur le tapis. Un ramasse-miettes central

est situé en dessous du centre du tapis. Un ramasse-

miettes externe est situé en dessous de CHAQUE

extrémité du tapis.

5. Plateaux externes - Fournissent un espace

supplémentaire de chargement/de sortie aux extrémités

du tapis.

6. Tapis - Transporte le produit à travers le four, entre les

éléments chauffants supérieur et inférieur.

7. Rideaux flexibles réglables (2 au total) - Réduisent les

tirages dans le four et empêchent la perte de chaleur

dans l'environnement.

8. Ventilateur - Refroidit les composants internes du four.

Tension de fonctionnement

208 V

240 V

230 V

380-400 V

Fréquence

50/60 Hz

50/60 Hz

50 Hz

50 Hz

Phase

1 Ph

1 Ph

1 Ph

3 Ph

Calibre kW

5,0 kW

5,3 kW

5,0 kW

5,0 kW

Appel de courant

24,0 A (total)

22 A (total)

21,1 A (total)

L1

S/O

S/O

S/O

0,3 A

L2

S/O

S/O

S/O

10,5 A

L3

S/O

S/O

S/O

10,3 A

N

S/O

S/O

S/O

10,3 A

Cordon/prise

Cordon

Cordon

Cordon type Kabelmetal HO7RN-F

S/O

prise NEMA

prise NEMA

avec  conducteurs 3 x 4,0 mm

6-30P

6-30P

et prise moulée IEC 309

Prise : 230 V AC, 32 A