Electrolux 601009 プリント

ページ / 2
Food slicers
Automatic - gear transmission
The range of gravity slicers provides a rational and fast solution for the slicing problems of 
restaurants, canteens and supermarkets.They are particularly suitable for foods like 
salame/ham and cooked meats.The model detailed on this sheet is a gravity slicer 
available with gear transmissions. 
 
601009 with optional automatic slice counter
FEATURES
• 
Base and main 
components in sanitary 
brushed aluminium thus 
guaranteeing durability, high 
sanitary standards and easy 
cleaning.
• 
Sharpened blades in 
tempered forged steel.
• 
Removable and easy to 
use top mounted stone 
blade sharpener.
• 
Removable carriage 
system.  
• 
Gear drive system for 
heavy and continuative daily 
operations.
• 
The cover blade and 
product deflector are easilily 
removable without the use 
of tools.
• 
Carriage rollers and 
self-lubrificating brushes 
provide easier movement 
during operation.
• 
Automatic slice counter 
available upon request 
(special order).
• 
Cover blade full covering 
for improved slicing and 
movement during manual 
operations.
• 
Gauge plate interlock 
allows the removal of 
carriage for cleaning only 
when the appliance is 
switched off. 
• 
Permanently mounted 
blade guard ring aids 
protection from cutting 
blades while operating and 
cleaning.  
• 
Blade drive motor 
ventilated designed for 
continuous use.
• 
Gauge knob provides 
precise control of slicing.
• 
CE and NSF approved.
• 
IP44 water protection.