Gaggenau VK230714 取り扱いマニュアル
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Compensación del punto de
ebullición
ebullición
El punto de ebullición depende de la presión
atmosférica. Dado que la presión atmosférica
disminuye al aumentar la altura, disminuye también el
punto de ebullición.
atmosférica. Dado que la presión atmosférica
disminuye al aumentar la altura, disminuye también el
punto de ebullición.
Antes del primer uso del aparato de cocción al vapor,
debe realizar una compensación del punto de
ebullición. De este modo se adapta el aparato de
cocción al vapor a la presión atmosférica del lugar de
emplazamiento.
debe realizar una compensación del punto de
ebullición. De este modo se adapta el aparato de
cocción al vapor a la presión atmosférica del lugar de
emplazamiento.
Realizar una compensación del punto de ebullición
1
1
Llene la cubeta de cocción hasta la marca de
mínimo con agua fría. Coloque la tapa de cristal.
mínimo con agua fría. Coloque la tapa de cristal.
2
Ajuste la maneta de mando "Temperatura" a la
posición 200°F.
posición 200°F.
3
En los 5 segundos siguientes:
Gire esa misma
maneta de mando "Temperatura"
dos veces
entre
la posición ¥ y la posición 200°F. A
continuación, gire la maneta de mando a la
posición ¥.
continuación, gire la maneta de mando a la
posición ¥.
El símbolo [ parpadeará durante la compensación
del punto de ebullición. Cuando el símbolo [ deje de
parpadear, habrá finalizado la compensación del
punto de ebullición. Este proceso dura entre 3 y
7 minutos.
del punto de ebullición. Cuando el símbolo [ deje de
parpadear, habrá finalizado la compensación del
punto de ebullición. Este proceso dura entre 3 y
7 minutos.
Nota:
Durante la compensación del punto de
ebullición es posible que se genere gran cantidad de
vapor.
vapor.
Inserción del asa
,
AVISO: Peligro de quemaduras:
Retire los recipientes de cocción solo con el
asa suministrada. El asa debe encajar con
seguridad en el recipiente de cocción. El asa
no está indicada para girar el inserto de
cocción para vaciar su contenido.
asa suministrada. El asa debe encajar con
seguridad en el recipiente de cocción. El asa
no está indicada para girar el inserto de
cocción para vaciar su contenido.
1
Introduzca el asa en la cavidad prevista en el
inser to de cocción.
inser to de cocción.
2
Baje el asa. Levante el inser to de cocción
utilizando el asa.
utilizando el asa.
Conectar
Llene la cubeta de cocción con agua fría u otro
líquido de cocción (cantidad 1 - 4 litros, véase
también la tabla de cocción). No se puede llenar la
cubeta de cocción con aceite. Debe llenar la cubeta
de cocción al menos hasta la marca de mínimo y como
máximo hasta el borde de desbordamiento.
líquido de cocción (cantidad 1 - 4 litros, véase
también la tabla de cocción). No se puede llenar la
cubeta de cocción con aceite. Debe llenar la cubeta
de cocción al menos hasta la marca de mínimo y como
máximo hasta el borde de desbordamiento.
Gire la maneta de mando „Temperatura“ a la posición
elegida. En la pantalla se muestra la temperatura
ajustada. Mientras que caliente el aparato se ilumina
el símbolo [ en la pantalla.
elegida. En la pantalla se muestra la temperatura
ajustada. Mientras que caliente el aparato se ilumina
el símbolo [ en la pantalla.
Puede ajustar la temperatura entre 100 - 200°F. Para
cocer al vapor ajuste el nivel de cocción al vapor ¥ .
cocer al vapor ajuste el nivel de cocción al vapor ¥ .
Nota:
Preste atención a que durante el
funcionamiento quede bien colocada la tapa de cristal
y de que no quede cubier ta la aber tura de salida de
vapor.
y de que no quede cubier ta la aber tura de salida de
vapor.
Apagar
Gire la maneta de mando temperatura a la posición 0.
En la pantalla se apaga la indicación.
En la pantalla se apaga la indicación.