Capital CGRT482BG2N 仕様シート

270 LBS

VOLTAGE

CURRENT/POWER

FREQUENCY

120 VAC

15 AMP

60 HZ

NATURALGAS

PROPANE

Manifoldpressure:

5.0" W.C.

10" W.C.



ALL BURNERS ARE RATED AT 23,000 Btu / hr to deliver intense

commercial kitchen heat to sauté food and all burners are capable of
turning down to give 145° F simmer.



Commercial Quality Broiler Grates With Cast Iron Grease Gutters.



Quality Cast Iron Grates and Burners Porcelain Coated



HYBRID RADIANTS With Ceramic Rods Encased in Stainless Steel Sheet

Metal.



18,000 BTU Thermo-Griddle-Plate™– 3/8" thick 12”Width Stainless steel

thermostatically controlled .



30,000 BTU Thermo-Griddle-Plate™– 3/8" thick 24”Width Stainless steel
thermostatically controlled .



– Full extension removable drip trays mounted on ball bearing

rails.



– Die cast, chrome plated metal knobs with Black Trims (cabernet

red optional)

Auto-ignition/re-ignition on all burners.



Stainless steel BBQ grill and griddle covers come standard.

Conversion kits.

Birch wood chopping blocks.

Cabernet Red knobs.
P48SHS – 18" stainless steel wall mount high shelf.

P48SLB – 9" stainless steel wall mount low back.
CWR Cast Iron Wok ring.

PSVH48L – 48" Performance Series vent hood w/ 1200

CFM blower + lights.
PSVH48HL – 48" Performance Series vent hood w/ 1200

CFM blower + heat lamps + lights.

Duct covers.