BlueStar BSPRT6010B マニュアル

15 

 

Before You Begin 
Your charbroiler grate is reversible. One side has narrow slats for use with delicate foods like fish and some vegetables. The other side 
has wider slats for use with larger foods items like steak and chicken. Before igniting the burner, decide which side is best for the dish 
you are preparing and place that side face up.  
 
 

Do not light the charbroiler with food on the grates. 

 
Charbroiler Operation 

Etching on front control panel to indicate Griddle knob. 
 
 
 



 

Push in and turn the charbroiler burner control knob counter clockwise to HIGH. 



 

The hot surface igniter will glow and the burner will ignite.  

 

The ignition process may take up to three minutes. You might smell gas before the broiler lights. This is normal. 
 



 

After ignition, turn the charbroiler control knob to adjust the flame to the desired height. 
 

Do NOT put your face or hair near the charbroiler. 

 
 
Charbroiler Cleaning 



 

Allow grates to cool to room temperature. 



 

Remove the porcelain-coated cast iron grates and wash with hot, soapy water and a non-metallic grill brush. Rinse well and dry 
thoroughly. Do not submerge grates in water for extended periods as this may cause rusting.  If charbroiler was submerged, do not 
use until completely dry.  Using immediately after being submerged can damage the surface. 



 

For heavy soiling, use a commercially available oven cleaner. Follow the cleaner manufacturer’s instructions.   
 

Make sure the cleaning chemicals do not contact any stainless steel or painted surface on your appliance. 
 



 

Check the grease tray after each use to prevent overflowing. 

 

 

 

ATTENTION 

  

CAUTION 

  

WARNING 

  

CAUTION