Dacor DR30EIFS マニュアル

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Important Safety Instructions

•  Do not allow acids (citrus juices, tomato sauces, 

etc.) to remain on the range’s surfaces. The finishes 

may stain.

•  Never use the cooktop surface as a cutting board.
•  Do not try to remove heavy spills with a sharp 

object such as a knife or metal spatula. Sharp 

objects may scratch the range’s surfaces.

•  Do not line the oven with aluminum foil or other 

materials that can melt or burn up during self 

cleaning and cause permanent damage to the oven.

•  Do not leave objects, such as aluminum foil, the 

meat probe, cookie sheets, etc. on the bottom of 

the oven. Objects left on the bottom of the oven 

may cause damage.

•  Do not allow the broil element on the oven ceiling 

to become covered up by cookie sheets, aluminum 

foil, pots, pans, etc. Doing so could cause 

overheating and damage the oven.

•  To prevent damage, do not allow aluminum foil or 

the meat probe to come into contact with heating 

elements.

•  Always ensure that the light fixture lens cover 

is in place when using the oven. It protects the 

light bulb from breakage caused by high oven 

temperatures or mechanical shock.

•  Use only dry pot holders when removing food 

and cookware from the cooktop or oven. Wet 

pot holders can cause steam burns. Do not let 

pot holders come into contact with hot heating 

elements.

•  Do not heat eggs or unopened food containers such 

as baby food jars and cans. Pressure build up may 

cause them to burst and cause injury.

•  For your safety, do not use the oven to cook 

without the convection filter installed. When the 

filter is not installed, the spinning fan blades at the 

back of the oven are exposed.

•  Do not leave children or pets alone or unattended 

in the area around the range. Do not allow children 

to play with the controls, pull on the handle or 

touch other parts of the range.

•  Make sure individuals who use the range are able 

to operate it properly.

•  Clean the range thoroughly before operating it for 

the first time.

•  Clean and maintain the range regularly as 

instructed in this manual. Keep the entire range, 

ventilation filters and range hoods free of grease 

that could catch fire.

•  Do not allow food to sit in the oven for more than 

one hour before or after cooking. Eating spoiled 

food can result in food poisoning.

•  Do not cook on a broken cooktop. If the cooktop 

should break, cleaning solutions and spill-overs 

may penetrate the broken cooktop and create a 

risk of electric shock. Contact a qualified technician 

immediately to replace a damaged cooktop.

•  Non-stick coatings, when heated, can be harmful to 

birds. Remove birds to a separate, well-ventilated 

room during cooking.

•  CAUTION: DO NOT LEAVE FOOD, COOKING 

UTENSILS, OVEN RACKS, THE CONVECTION FILTER, 

ETC., IN THE OVEN DURING THE SELF CLEAN 

CYCLE.

•  ATTENTION : NE LAISSER AUCUN ALIMENT, 

UTENSILE DE CUISINE, GRILLES DU FOUR, LE 

FILTRE DE CONVECTION, ETC., DANS LE FOUR 

DURANT LE CYCLE D’AUTONETTOYAGE.

GREASE IS FLAMMABLE AND SHOULD BE HANDLED 

CAREFULLY. TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO 

PERSONS IN THE EVENT OF A RANGE TOP GREASE 

FIRE:
a.  SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie 

sheet or metal tray, then turn off the burner. BE 

CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not 

go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE 

DEPARTMENT.

b.  NEVER PICK UP A FLAMING PAN - you may be 

burned.

c.  DO NOT USE WATER, including wet dish cloths or 

towels - a violent steam explosion may result.

d.  If you are “flaming” liquors or other spirits under an 

exhaust, turn the fan off. The draft could cause 

the flames to spread out of control.

e.  Use a fire extinguisher ONLY if:

 

▪ You have a Class ABC extinguisher, and you 

already know how to operate it.

 

▪ The fire is small and contained in the area 

where it started.

 

▪ The fire department is being called.

 

▪ You can fight the fire with your back to an exit.

f.  In the event that personal clothing catches fire, 

drop and roll immediately to extinguish flames.