Capital CGRT304N 仕様シート



ALL BURNERS ARE RATED AT 23,000 Btu / hr to deliver intense

commercial kitchen heat to sauté food and all burners are capable of
turning down to give 145° F simmer.



Quality Cast Iron Grates and Burners Porcelain Coated.



EZ-Glides™ – Full extension removable drip trays mounted on ball bearing rails.



– Die cast, chrome plated metal knobs with Black Trims (cabernet red

optional).

Auto-ignition/re-ignition on all burners.

PSVH30L – 30" Performance Series vent hood w/ 600 .

CFM blower + lights.
Duct covers.

Conversion kits.

Birch wood chopping blocks.

Cabernet Red knobs.

P30SLB – 9" stainless steel wall mount low back.
P30SHS—18” stainless steel wall mount high shelf.

CWR Cast Iron Wok Grate.

210 LBS

VOLTAGE

CURRENT/POWER

FREQUENCY

120 VAC

15 AMP

60 HZ

NATURALGAS

PROPANE

Manifoldpressure:

5.0" W.C.

10" W.C.