Maytag MEW9627AW オーナーマニュアル

Pour le rôtissage de grands morceaux de viande et de volaille : 1f

Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux 
sur 2 grilles dans le four inférieur, utiliser les grilles 3f et 5f pour la 
cuisson au four. Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'indiqué.

1. Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au four) du four 

souhaité.

2. À partir de l'écran Température, utiliser les touches 

numériques pour entrer la température de cuisson souhaitée. 
La température doit se trouver entre 170ºF (77ºC) et 550ºF 
(288ºC), sans quoi une alarme de touche non valide retentit et 
la température par défaut apparaît sur l'écran.

3. Appuyer sur la touche de réglage rapide située sous Ok pour 

accéder au menu de cuisson ou appuyer sur START (mise en 
marche) pour faire fonctionner la fonction de cuisson 
sélectionnée avec la température choisie, sans programmer 
de minuterie. 

Après avoir accédé au menu de cuisson, il est possible de 
modifier la température, de régler la minuterie de cuisson et 
de régler une mise en marche différée. Si la minuterie de 
cuisson a été programmée, il est possible de programmer 
l'option Quand terminé.

4. (Facultatif) Si l'on souhaite programmer une durée de 

cuisson, entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier 
numérique pour que la minuterie avertisse l'utilisateur de la 
fin de la cuisson. La durée de cuisson ne peut pas excéder 
12 heures. Voir la section “Minuterie de cuisson” pour plus de 
renseignements. 

Une fois la durée de cuisson expirée, le four réagira en 
fonction de ce qui a été réglé pour l'option Quand terminé.

5. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer 

sur les touches à flèche de droite ou de gauche jusqu'à ce 
que Marche diff. soit sélectionné à l'écran, puis appuyer sur 
la touche de réglage rapide située sous Marche diff. Faire 
défiler les options jusqu'à l'heure souhaitée pour la mise en 
marche différée et appuyer sur la touche de réglage rapide 
située sous Marche diff. Voir la section “Mise en marche 
différée” pour plus de renseignements.

6. (Facultatif) Appuyer sur la touche de réglage rapide située 

sous Quand terminé. L'option Quand terminé permet à 
l'utilisateur de sélectionner l'une des options suivantes : 

Désactivation : Un signal sonore retentit et le four s'éteint une 
fois le compte à rebours écoulé.
Temp. de maintien au chaud : Un signal sonore retentit 
chaque minute et la fonction de cuisson reste activée une fois 
le compte à rebours écoulé. (Cette option est activée par 
défaut.)
Maintien au chaud : Un signal sonore retentit et le programme 
de maintien au chaud démarre une fois le compte à rebours 
écoulé.

Appuyer sur la touche de réglage rapide située sous l'option 
souhaitée.

7. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer le préchauffage 

du four.

8. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de 

préchauffage retentit. L'écran indique aussi à l'utilisateur le 
moment où il peut ajouter les aliments. Si l'on programme 
une mise en marche différée, placer les aliments dans le four 
au moment du réglage de ce mode.

REMARQUE : La Mise en marche différée ne doit pas être 
utilisée pour les aliments tels que pains, biscuits et gâteaux 
qui nécessitent un préchauffage du four. Si l'on place les 
aliments dans le four lors du préchauffage, ils pourraient cuire 
excessivement.

9. Appuyer sur CANCEL (annulation) (UPPER CANCEL 

[annulation four supérieur] ou LOWER CANCEL [annulation 
four inférieur] sur les modèles à double four) pour éteindre le 
four.

La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les 
aliments. La porte doit être complètement fermée pour que 
l'élément de cuisson au gril puisse fonctionner.

Lorsque la température de cuisson au gril est atteinte, l’élément 
s’allume et s’éteint par intermittence pour maintenir la 
température du four. La porte du four doit être fermée pour que 
l'élément de cuisson au gril puisse fonctionner.

Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson au gril, 
l'élément de cuisson au gril s’éteint au bout d’environ 
30 secondes. Lorsqu'on referme la porte du four, l'élément se 
rallume environ 30 secondes plus tard.

■

Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille. 
La lèchefrite est conçue pour laisser s'écouler les jus et aider 
à éviter les éclaboussures et la fumée.

■

Pour que l'écoulement puisse se faire correctement, ne pas 
recouvrir la grille de papier d’aluminium. Le fond de la 
lèchefrite peut être garni de papier d’aluminium pour en 
faciliter le nettoyage.

■

Enlever l’excès de gras pour réduire les éclaboussures. 
Entailler le gras résiduel sur les côtés pour éviter que la 
viande se recroqueville.

■

Sortir la grille jusqu’à la butée d’arrêt avant de tourner ou 
d’enlever les aliments. Utiliser une pince pour tourner les 
aliments et éviter la perte de jus. Il est possible qu’il ne soit 
pas nécessaire de tourner les coupes très minces de 
poisson, de volaille ou de viande.

■

Après la cuisson au gril, retirer la lèchefrite et les aliments du 
four. Ce qui reste au fond de la lèchefrite cuira si on la laisse 
dans le four encore chaud, rendant le nettoyage plus difficile.

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