KitchenAid KSB1575RI 使用とお手入れ

 
• Lorsqu’on prépare une boisson avec des 

glaçons, commencer avec la fonction 

CRUSH ICE (glace concassée) et terminer 

avec la vitesse 5 LIQUIFY pour obtenir 

une texture plus onctueuse. 

• De la glace fraîchement retirée du 

congélateur sera mieux concassée que de 

la glace partiellement fondue.

• Des glaçons de petite taille se hachent et 

se concassent plus vite que des gros.

• Pour des mixtures comprenant de 

nombreux ingrédients, démarrer le 

processus de mélange à la vitesse 

STIR (remuer) pour bien mélanger les 

ingrédients. Passer ensuite à une vitesse 

supérieure si désiré.

• Si désiré, retirer la tasse à ingrédients 

centrale du couvercle du récipient pour 

ajouter des liquides ou des glaçons pendant 

que le mélangeur fonctionne aux vitesses 

STIR (remuer), CHOP (hacher) ou MIX 

(mélanger).

• Arrêter le mélangeur avant d’utiliser des 

ustensiles dans le récipient. Utiliser une 

spatule en caoutchouc pour mélanger 

les ingrédients - uniquement lorsque le 

mélangeur est arrêté. Ne jamais utiliser 

d’ustensile (y compris de spatules) dans le 

récipient pendant que le moteur tourne.

• Si possible, faire refroidir les aliments 

chauds avant de les mélanger. Commencer 

à mélanger les aliments tièdes à la vitesse 

STIR (remuer). Si nécessaire, passer à des 

vitesses supérieures (une à la fois).

• Lorsqu’on mélange des aliments ou 

liquides chauds, ne pas remplir le récipient 

du mélangeur jusqu’en haut. Fermer le 

couvercle, retirer la tasse à ingrédients 

centrale et placer un torchon sur le 

couvercle. Utiliser uniquement à la vitesse 

STIR (remuer). Ne pas mettre la main nue 

sur le couvercle du récipient lorsqu’on 

mélange des aliments ou liquides chauds.

Dissoudre la gélatine aromatisée : 

Verser l’eau bouillante dans le récipient 

et ajouter la gélatine. Retirer la tasse à 

ingrédients centrale et placer un torchon 

sur le couvercle. Mélanger à la vitesse STIR 

(remuer) jusqu’à ce que la gélatine soit 

dissoute, pendant environ 10 à 30 secondes. 

Ajouter le reste des ingrédients.
Préparer des biscuits, des craquelins 

ou de la chapelure : Couper les biscuits, 

les craquelins ou le pain en morceaux 

d’environ 4 cm de diamètre. Les placer dans 

le récipient. Au mode Pulse (impulsions), 

fermer avec le couvercle et mélanger à la 

vitesse CHOP (hacher), en mélangeant par 

impulsions à quelques reprises (pendant 

environ 3 secondes à chaque fois) jusqu’à 

ce que le mélange atteigne la consistance 

souhaitée.

les tartes et desserts avec pâte à tarte : 

Couper les biscuits, les craquelins ou le pain 

en morceaux d’environ 4 cm de diamètre et 

les placer dans le récipient. Au mode Pulse 

(impulsions), fermer avec le couvercle et 

mélanger à la vitesse LIQUIFY (liquéfier), 

en mélangeant par impulsions à quelques 

reprises jusqu’à ce que le mélange atteigne 

la consistance souhaitée – pendant 20 à 30 

secondes.
Hacher les fruits et légumes : Placer 

2 tasses (475 mL) de morceaux de fruits 

ou de légumes dans le récipient. Au mode 

Pulse (impulsions), fermer avec le couvercle 

et mélanger à la vitesse STIR (remuer), 

en mélangeant par impulsions à quelques 

reprises (pendant environ 2 à 3 secondes 

à chaque fois) jusqu’à ce que le mélange 

atteigne la consistance souhaitée..

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