Electrolux E36GF76PPS オーナーマニュアル

Use the Convection Bake feature when cooking on multiple racks is desired. The oven 

can be programmed for Convection baking at any temperature between 300°F and 

550°F. Convection baking uses a fan to circulate the oven’s heat evenly and continuously 

within the oven (See Figure 1). This improved heat distribution allows for even cooking 

and browning results at a lower temperature than conventional bake. It also gives better 

baking results when using 2 or 3 racks at the same time. Breads and pastries brown 

more evenly. Convection bake cooks more evenly than conventional bake. For baking 

efficiency, the fan rotates slower in Convection Bake than in Convection Roast. 

Note: 

Allow up to 6 minutes for the convection fan to start rotating.

This  method  of  cooking  enables  you  to  obtain  the  best  results  when  roasting. 

All baking modes can be used to successfully roast in your oven. However, the 

Convection Roast mode is recommended to produce meats that are deliciously 

seared on the outside and succulently juicy on the inside in less time. The oven 

can be programmed to convection roast at any temperature from 300°F to 550°F. 

Remember  to  use  tested  recipes  with  times  adjusted  for  convection  roasting 

when using the convection mode. For roasting efficiency, the fan rotates faster in 

Convection Roast than in Convection Bake. When preparing meats for convection 

roasting, use the broiler pan and insert along with a roasting rack. The roasting 

rack will allow to heat to circulate around the meat.

Note: Allow up to 6 minutes for the convection fan to start rotating.

1.  Arrange interior oven racks and place food in oven after the beep and close oven door.

2.  Turn  the  selector  control  knob  to 

Conv  Roast. The  corresponding  indicator  light  will 

flash.

3.  Turn the temperature control knob to 

350. The indicator light will stop flashing and the 

oven will begin to heat. The indicator light will remain on until the Selector or Temperature 

control knob is turned to the Off position.

4.  When baking is completed, turn the temperature and the selector control knobs to 

Note:  Make sure you set a temperature of 300°F minimum when using convection bake, 

or the function will not start.

Broiler 

Pan

Broiler 

Pan

Insert

Roasting 

Rack

Bake:
— Multiple rack   

  baking.
— No special pans 

or bakeware 

needed.

1.  Adjust the cook time for desired doneness as needed.

2.  Cookies and biscuits should be baked on pans with no sides or very low sides to allow heated 

air to circulate around the food. Food baked on pans with a dark finish will cook faster.

3.  Make sure you set a temperature of 300°F minimum when using convection bake, or 

the function will not start.

1.  Arrange interior oven racks. 

2.  Turn the selector control knob to 

Conv Bake. The corresponding indicator light will flash.

3.  Turn the temperature control knob to 

350. The indicator light will stop flashing and the 

oven will begin to heat. A beep will sound once the oven reaches 350°F. The indicator 

light will remain on until the Selector or Temperature control knob is turned to the Off 

position.

4.  Place food in oven after the beep and close oven door.

5.  When baking is completed, turn the temperature and selector control knobs to 

off position.