Electrolux E30EW85GPS オーナーマニュアル

Figure 1

Pour plusieurs mets, en particulier les rôtis et la volaille, tester la température interne est la

meilleure méthode pour s’assurer que la nourriture est bien cuite. La sonde de température vous

donnera la température exacte que vous désirez. Cette fonction peut être utilisée avec les modes

de cuisson: cuire, cuisson par convection et rôtissage par convection. Le four peut être

programmé pour la sonde de température à des températures allant de 130°F (54°C) à 210°F

(99°C) avec une température par défaut de 170°F (77°C). Cet appareil est équipé d’une entrée

pour une sonde de température dans chaque four.

1. Utilisez seulement la sonde fournie avec votre appareil; toute autre sonde pourrait

endommager la sonde elle-même ou l’appareil.

2. Manipulez soigneusement la sonde lorsque vous l’insérez ou la retirez de la nourriture ou

de son réceptacle.

3. N’utilisez pas de pinces pour tirer le câble lorsque vous

insérez ou retirez la sonde. Cela pourrait l’endommager.

4. Dégelez complètement la nourriture avant d’insérer la sonde,

afin d’éviter de la briser.

5. Ne laissez jamais ou n'entreposez pas la sonde dans le four

lorsqu’il n’est pas en fonction.

6. Pour prévenir la possibilité de brûlures, débranchez soigneusement la

sonde en utilisant des mitaines isolantes.

1. Insérez toujours la sonde pour que la pointe repose dans le milieu du morceau de viande

le plus charnu. Ne laissez pas la sonde toucher aux os, gras, cartilages ou ustensiles.

2. Pour les jambons ou agneaux avec os, insérez la sonde dans le centre du muscle ou

morceau le plus bas. Pour les mets comme les pains de viande et les ragoûts, placez la

sonde dans le milieu du met. Pour le poisson, insérez la sonde juste au dessus des

branchies dans la partie la plus charnue, parallèle à la colonne vertébrale.

3. Pour la volaille entière (poulet, dinde, etc.), insérez la sonde dans la partie la plus charnue

de l’entrecuisse, en dessous et parallèle à la cuisse (voir Figure 1).

1. Insérez la sonde de température dans la nourriture (voir placement adéquat de la sonde de

température plus haut). Toujours insérez la sonde lorsque le four est froid.

2. Insérez la sonde dans son réceptacle dans le four. (Le réceptacle est situé sur la partie

supérieure du four, du côté gauche.) Assurez-vous que la sonde est bien insérée jusqu’au fond

dans son réceptacle. Fermez la porte du four.

3. Sélectionnez le four en appuyant sur FOUR DU HAUT 

 ou FOUR DU BAS 

 et

choisissez un mode de cuisson.

4. Une température cible doit être programmée pour que le signal sonore indique lorsque la

nourriture est rendue à la température désirée. Appuyez sur la touche OPTIONS DE CUISSON

 pour afficher les options et appuyez sur la touche SONDE 

 pour entrer une

température. Ajustez la température désirée en utilisant les touches numériques ou en

appuyant sur DÉPART 

 pour utiliser la température par défaut de 170°F. 

 ou 

 peuvent

aussi être utilisées pour augmenter ou diminuer la température. La température cible sera

acceptée lorsque la touche DÉPART 

 sera appuyée.

5. En tout temps durant la cuisson, la touche SONDE 

 peut être appuyée pour changer

l'affichage entre la température actuelle de la nourriture et la température désirée préalablement
réglée. Lorsque la température cible est affichée, vous pouvez entrer une nouvelle température.

6. Lorsque la température cible de la viande est atteinte, le four passera automatiquement en mode

GARDER CHAUD jusqu’à ce que vous appuyiez sur la touche ANNULER