KitchenAid KFRU368T ユーザーズマニュアル

9. Mettre en marche le moteur du tournebroche et allumer le 

brûleur du tournebroche. Voir la section suivante “Allumage 
du brûleur du tournebroche”.

1. Ne pas se pencher au-dessus du gril.

2. Enfoncer et tourner le bouton de commande à la position 

LITE/HI (allumage/élevée). On doit constater l'allumage de 
l'allumeur.

3. Après l'allumage du brûleur du tournebroche, maintenir la 

pression sur le bouton pendant 10 secondes, lâcher ensuite 
le bouton et le brûleur restera allumé.

IMPORTANT : Si le brûleur du tournebroche ne s'allume pas 
immédiatement, tourner le bouton du brûleur à OFF (arrêt) et 
attendre 5 minutes avant d'allumer de nouveau.

1. Ne pas se pencher au-dessus du gril.

2. Ôter le porte-allumette (voir l'illustration suivante) et fixer une 

allumette sur la boucle.

3. Frotter l'allumette pour l'allumer.

4. Approcher doucement l'allumette du brûleur du 

tournebroche.

5. Enfoncer et tourner le bouton de commande à la position 

LITE/HI (allumage/élevée). Maintenir la pression sur ce 
bouton 10 secondes après l'allumage du brûleur. L'allumeur 
s'allume tant que le brûleur n'est pas relâché.

IMPORTANT : Si le brûleur du tournebroche ne s'allume pas 
immédiatement, tourner le bouton de commande du brûleur 
du tournebroche à OFF (arrêt) et attendre 5 minutes avant 
d'allumer de nouveau.

6. Retirer l'allumette et replacer le porte-allumette à l'intérieur 

du tiroir du placard.

Le tournebroche fait tourner l'aliment devant le brûleur du 
tournebroche, ce qui crée une chaleur intense pour saisir 
l'extérieur et sceller les jus naturels à l'intérieur. 

Le brûleur du tournebroche atteint les températures de cuisson 
en 1 minute environ. Ne pas préchauffer en cas d'utilisation du 
tournebroche. 

■

Choisir de la viande tendre et de la volaille. 

■

Laisser au moins 1" (2,5 cm) d'espace entre le brûleur du 
tournebroche et les aliments. 

■

Pour faciliter le nettoyage, placer un récipient sous l'aliment 
pour récupérer les renversements. 

■

Le capot peut être ouvert ou fermé, mais en cas d'utilisation 
du tournebroche avec le fumoir, le capot doit être fermé.

■

Attendre les 10 dernières minutes de cuisson pour ajouter la 
sauce barbecue ou le glaçage pour empêcher que la sauce 
ne brûle. 

1. Charger la tige de la broche en faisant glisser l'une des 

fourches sur la tige, avec les pointes orientées vers l'intérieur. 
Serrer la vis pour l'empêcher de glisser. 

2. Enfoncer la tige à travers le centre de la volaille. 

3. Découper 24" (61 cm) de ficelle de boucher et la centrer sous 

la volaille, poitrine vers le haut. 

4. Enrouler chaque extrémité de la ficelle autour des ailes; saisir 

chaque pointe d'aile. Maintenir fermement les deux 
extrémités de la ficelle sur la partie supérieure de la poitrine et 
faire un nœud. Ne pas couper l'excédent de ficelle. 

A

B