Amana AEP222VAW ユーザーズマニュアル

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UTENSILIOS DE HORNEAR
El aire caliente debe poder circular alrededor de la comida para 
cocinar uniformemente, y de ese modo permitir que haya un 
espacio de 2" (5 cm) alrededor del utensilio de hornear y de las 
paredes del horno. Use como guía la siguiente tabla.
Utensilios para hornear
El material de los utensilios para hornear afecta los resultados de 
cocción. Siga las recomendaciones del fabricante y emplee el 
tamaño de utensilio para hornear recomendado en la receta de 
cocina. Use el siguiente cuadro como guía.
Termómetro para carnes
Para los modelos que no tengan una sonda de temperatura, use 
un termómetro para carnes para determinar si las carnes, aves y 
pescado están cocidos al término deseado. Lo que cuenta es la 
temperatura interna, no la apariencia. Este electrodoméstico no 
viene provisto de un termómetro para carnes.
Inserte el termómetro en el centro de la parte más gruesa de 
la carne, o en el muslo interno o la pechuga del ave. La punta 
del termómetro no debe tocar la grasa, el hueso o el 
cartílago. 
Después de haber leído el termómetro una vez, empújelo 
dentro de la carne ½" (1,3 cm) más y léalo de nuevo. Si baja 
la temperatura, cocine la carne o el ave por más tiempo.
Verifique todas las carnes, aves y pescados en dos o tres 
lugares.
Ducto de escape del horno
A. Ducto de escape del horno
El ducto de escape del horno libera aire caliente y humedad del 
horno y no debe bloquearse ni taparse. El hacerlo dará lugar a 
una circulación de aire insatisfactoria, afectando los resultados 
de cocción y de limpieza. No coloque objetos de plástico, papel 
u otros artículos que podrían derretirse o quemarse cerca del 
ducto de escape del horno.
Cómo hornear y asar 
Antes de hornear o asar,  coloque las parrillas según la sección 
“Posición de las parrillas y los utensilios para hornear”. Al asar, 
no es necesario esperar a que el horno se precaliente antes de 
colocar los alimentos en él, a menos que la receta culinaria lo 
recomiende.
Para hornear o asar:
1. Oprima y gire la perilla de control del horno hacia la posición 
de temperatura deseada. La luz de OVEN (Horno) se 
encenderá y permanecerá encendida hasta que el horno 
alcance la temperatura fijada.
2. Ponga la comida en el horno. El elemento de hornear se 
encenderá y se apagará, para mantener la temperatura de 
cocción. La luz de OVEN (Horno) se encenderá y se apagará 
con el elemento.
3. Gire la perilla de control del horno a OFF (Apagado) cuando 
haya terminado.
NÚMERO DE 
CACEROLA(S)
POSICIÓN EN LA PARRILLA
1
Centro de la parrilla.
2
Lado a lado o ligeramente en zigzag.
3 ó 4
En esquinas opuestas en cada parrilla. 
Cerciórese de que ningún utensilio para 
hornear esté directamente encima del otro.
UTENSILIO PARA 
HORNEAR/
RESULTADOS
RECOMENDACIONES
Aluminio de color claro
Cortezas doradas 
claras
Dorado uniforme
Use la temperatura y el tiempo 
recomendados en la receta.
Aluminio oscuro y 
otros utensilios para 
hornear con acabado 
oscuro, mate y/o 
antiadherente
Cortezas bien 
doradas, crujientes
Puede necesitar reducir un poco 
la temperatura para hornear.
Use el tiempo recomendado de 
horneado.
Para pays, panes y guisados, 
use la temperatura 
recomendada en la receta.
Coloque la parrilla en el centro 
del horno.
Moldes o bandejas 
para hornear 
termoaislados
Poco o nada de 
dorado en el fondo
Colóquelos en la tercera 
posición inferior del horno.
Puede necesitar aumentar el 
tiempo de horneado.
Acero inoxidable
Cortezas doradas, 
claras
Dorado desigual
Puede necesitar aumentar el 
tiempo de horneado.
Cerámica de gres/
Piedra para hornear
Cortezas crujientes
Siga las instrucciones del 
fabricante.
Utensilios de vidrio 
resistentes al horno, 
cerámica vitrificada o 
cerámica
Cortezas doradas, 
crujientes
Puede necesitar reducir un poco 
la temperatura para hornear.
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