Kompernass KH 1141 ユーザーズマニュアル

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Costata di manzo con salsa alle 
cipolline e alle erbe (per 4 persone)

500 g di costate di manzo magre 
(da 125 g l'una) 
120 g di margarina 
1 cucchiaino di salsa Worcestershire 
1 spicchio d'aglio finemente tritato 
4 cucchiai di prezzemolo finemente tritato 
4 cipolline finemente tritate

1. Mescolare la margarina e la salsa Worcestershi-

re in una coppetta. Aggiungere l'aglio, il prezze-
molo e le cipolline.

2. Grigliare la costata per 3 minuti, cospargerla

quindi con la salsa di cipolline ed erbe e farla
cuocere altri 4-5 minuti. Raccogliere le gocce di
salsa con la vaschetta di raccolta dell'olio.

3. Lasciare riposare la bistecca a fine 

cottura e tagliarla a fette sottili su un tagliere. 
Disporre la carne su un piatto di portata preri-
scaldato, versando la salsa raccolta dalla va-
schetta sulla carne a pezzetti.

Pulizia e cura 

Prima di effettuare operazioni di pulizia, stacca-
re la spina e attendere che l'apparecchio sia
completamente freddo.

Non pulire mai l'apparecchio sotto l'acqua cor-
rente né immergerlo in acqua.

Per semplificare la pulizia, è possibile estrarre le pi-
astre dall'apparecchio. 
• Allo scopo, premere all'indietro le molle di fis-

saggio 

delle piastre. 

• Lavare le piastre con acqua calda e un deter-

gente neutro. Non utilizzare detergenti aggressi-
vi, spugne ruvide né oggetti appuntiti per non
danneggiare il rivestimento antiaderente.

• In caso di incrostazioni resistenti, ammorbidire i

residui di cibo appiccicati poggiandovi sopra un
panno bagnato.

 

Per pulire le superfici esterne dell'apparecchio è suf-
ficiente un panno umido. 
Prima di utilizzare nuovamente la griglia a contatto,
controllare che tutte le sue parti siano completamen-
te asciutte. 

Conservazione 

È possibile conservare la griglia a contatto in posi-
zione orizzontale o verticale. 
Sulla parte inferiore dell'alloggiamento è presente
un dispositivo integrato su cui avvolgere il cavo 
d'alimentazione quando l'apparecchio non è in
uso. In tal modo si evita che il cavo d'alimentazione
si incastri o si imbratti o che, penzolando liberamen-
te, diventi una fonte di pericolo. 

Smaltimento

Non gettare per alcun motivo l’appa-
recchio insieme ai normali rifiuti 
domestici. Questo prodotto sottostà
alla direttiva europea 2002/96/EC.

Smaltire l’apparecchio presso un’azienda auto-
rizzata o presso l’ente comunale di smaltimento.
Rispettare le norme attualmente in vigore. In caso di
dubbi, contattare l’azienda di smaltimento 
competente.

Smaltire tutti i materiali d’imballo in confor-
mità alle norme per il rispetto dell’ambiente.

IB_KH1141_E2689_LB5  16.01.2008  13:22 Uhr  Seite 15