Varimixer W20P プリント

ページ / 2
 
Specifications
Standard Features
 W20P
Models
W20P Food Mixer
W20P F
ood M
ix
er
Project
Item
Quantity
CSI Section 11400
Approval
Date
Options &
Accessories
  Powerful 1 hp motor with cord and 
plug
•  
Overload protection and no voltage 
release
• 
UL and NSF Listed
• 
Neoprene feet to minimize walking, 
rusting or counter damage
• 
Provisions for bolting to counter or 
table
• 
Permanently lubricated planetary 
head
• 
15-minute
 
timer
• 
Stainless steel 20-qt. bowl and       
stainless steel dough hook
 12-qt. bowl and stainless steel 
dough hook
  Mixer table with or with-
out casters (see pictures) 
Dimensions
    18”W x 24” D x 22” H)
5489 Campus Drive
Shreveport, LA  71129 USA
Tel:  318-219-7051
Tel:  1-800-222-1138
Fax:  318-635-3131
E-mail: mix@varimixer.com
www.varimixer.com
Bulletin No. W20P 09/07
The Varimixer W20P is a rugged 
20-Qt. mixer designed specifically 
for mixing pretzel or pizza dough. 
A powerful 1 horsepower motor 
with thermal overload protection 
guarantees peak performance 
to mix the stiffest dough. The 
tough stainless steel hook kneads 
dough downward in hand-like 
fashion to produce a smooth silky 
dough that will not climb up the 
hook. Dough removal from the 
stainless steel bowl is clean and 
easy.
The W20P single speed transmis-
sion is preset at an ideal 90 RPM 
to assure consistent mixing by 
even the most inexperienced 
operator. Easy-to-use Start/
Stop buttons and a Timer are 
front mounted for efficiency and 
convenience.
A  6’ 115-volt cord and plug set 
is included. The mixer base is 
predrilled and bolts are provided 
for securing the mixer to a work 
surface. An optional 22-inch high 
table raises the mixer to optimum 
working height.
The W20P is Listed by NSF and 
UL.