Electrolux WLWRAFOOOO ユーザーズマニュアル

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INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT
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3.
FOUR ÉLECTRIQUE POUR CUIRE ET RÔTIR
Le four est intégré dans la partie inférieure de la cuisinière. 
Le four est équipé de :
- coulisses de support des grilles
- grille et plat à four
La base du four est constituée d'une épaisse plaque en acier 
qui permet de répartir et d'emmagasiner la température 
inférieure de façon plus homogène. Tous les autres éléments 
de l'appareil sont en nichrome.
N.B. :
Lorsque vous ouvrez la porte du four, faites attention aux 
émanations d'air chaud et de vapeurs chaudes - Risque 
de brûlures !
Si la porte du four reste ouverte, il y a un Risque de bles-
sures
 aux jambes !
3.1
COMMANDE
Le four est doté de deux résistances indépendantes l'une de 
l'autre (résistance supérieure et résistance inférieure) et peut 
être utilisé d'un seul côté. Sur le panneau de commandes 
(Fig. 13 se trouvent deux boutons de commande (2 et 5) et 
deux voyants de réglage blancs (3 et 6). Les boutons de com-
mande présentent une échelle graduée de 0 à 350. La tem-
pérature du four souhaitée est atteinte en tournant le bouton 
sur la valeur indiquée en haut. Lorsque la résistance est acti-
vée, le voyant blanc correspondant reste allumé jusqu'à ce 
que la température souhaitée soit atteinte à l'intérieur du four. 
Le four est désactivé lorsque les deux boutons de commande 
sont positionnés sur 0. Les voyants de fonctionnement sont 
alors éteints.
0 = 
Off
60, ..., 350 = On
3.2
PREMIÈRE MISE EN SERVICE / 
 
NOUVELLE MISE EN SERVICE
D
Le four doit être chauffé pendant 1 heure à 428°F (220°C) 
avec la porte fermée (les deux boutons sont positionnés 
sur 220).
D
Faites ensuite refroidir complètement le four avec la porte 
ouverte.
3.3
PRÉPARATION
Avant d'être utilisé, le four doit être préchauffé avec la porte 
fermée. Pour le chauffer à une température constante de 
482°F (250°C) à 536°F (280° C), le temps de préchauffage est 
d'environ 30 minutes. Pour des températures finales plus bas-
ses, la durée du préchauffage sera inférieure. Le four a atteint 
la température souhaitée lorsque les voyants s'éteignent ou 
lorsqu'ils s'allument par intermittence (temps de chauffage).
3.4
NETTOYAGE
D
Nettoyez les revêtements à l'eau chaude savonneuse addi-
tionnée d'un peu de détergent à vaisselle, puis rincez et 
séchez.
D
Si le four est très sale, utilisez un produit spécial pour four 
disponible dans le commerce.
D
Pour le nettoyage des éléments tubulaires du four, vous 
pouvez retirez les coulisses de support des grilles (2) et les 
nettoyer.
Démontage :
D
Tirez le butoir (1) vers le haut.
D
Faites pivoter la coulisse de support des grilles (2) vers 
l'avant de 2 cm environ, vers le centre du four. 
D
Tirez la coulisse vers l'avant pour l'extraire du support 
arrière (3).
Montage :
D
Poussez la coulisse de support des grilles (2) dans le sup-
port arrière (3).
D
Alignez le support avant (4) ; poussez-le à plat contre la 
paroi latérale et fixez-le à l'aide du butoir (1).
3.5
RÈGLES DE TRAVAIL
Afin de dorer et de répartir la chaleur de façon plus homogène 
en présence de quantités importantes d'aliments, vous pouvez 
utiliser le clapet situé sur le côté droit de la porte du four en le 
maintenant ouvert.
3.5.1
INSTRUCTIONS POUR LE RÔTISSAGE
Il est conseillé de réchauffer la graisse préalablement dans 
le plat à four. Déposez ensuite la viande à rôtir dans la 
graisse chaude.
Pour contrôler le niveau de cuisson, vous pouvez utiliser 
un thermomètre à viande disponible dans le commerce.
3.5.2
TEMPÉRATURES INDICATIVES POUR LE 
RÔTISSAGE (C°)
 1 Résistance supérieure 
(Symbole)
 2 Bouton de commande
 3 Voyant de réglage blanc
 4 Résistance inférieure 
(Symbole)
 5 Bouton de commande
 6 Voyant de réglage blanc
 Fig. 13 Panneau de commandes du four pour cuire et rôtir
3
1
2
5
6
4
1
Butoir
2
Coulisse de support 
des grilles
3
Coulisse arrière
4
Coulisse avant
 Fig. 14 Coulisse de support des grilles
Type d'aliment
Résistance 
supérieure
Résistance 
supérieure
°F
°C
°F
°C
Rosbif
482
250
536
280
Filet de veau et de porc en chemise 392
200
446
230
Rôti de porc ou de veau
482
250
536
280
Selle de chevreuil ou d'agneau
482
250
536
280
Pâté de viande dans le moule
302
150
356
180
Volaille, env. 700 à 1500 g
482
250
536
280
Terrines (tous types)
266
130
302
150
1
3
4
2