Tricity Bendix SIE 225 사용자 설명서

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To

maintain

the

appearance

of

the

hotplates

occasionally apply a little salt free vegetable oil or
commercial restorative agent.

To apply vegetable oil, first heat the hotplate on a
medium setting for 30 seconds then turn OFF. Pour
a very small amount of oil onto kitchen paper, apply
the paper to the hotplate and wipe off any excess oil.
Heat the hotplate on a medium setting for 1 minute.

To apply restorative agent, apply a thin coating of ‘4
Hob’ or use a ‘Minky’ Hotplate Cleaning Cloth
following the manufacturers instructions.

All removable parts except the grill pan handle can
be washed in the dishwasher.

The grill pan, grill pan grid and oven shelves may be
cleaned using a soap impregnated steel wool pad.
Soaking first in soapy water will make cleaning
easier.

The vitreous enamel main oven and interior oven
door can be cleaned using normal oven cleaners or
aerosol oven cleaners with care.

Ensure that the

manufacturers instructions are followed and that all
parts are well rinsed afterwards.

•

Cook at the recommended temperatures. Higher
temperatures

during

roasting

will

increase

soilage.

Try cooking at lower temperatures for

an increased length of time, you will save energy
and often the joint is more tender.

•

Use minimal, if any, extra oil or fat when roasting
meat, potatoes only require brushing with fat
before cooking.

Extra fat in the oven during

roasting will increase splashing and soilage.

•

It is not necessary to add water to a meat tin
when roasting. The water and the fat juices from
the joint create excessive splattering during
cooking - even at normal temperatures as well as
causing condensation.

•

Covering joints during cooking will also prevent
splashing onto the interior surfaces.

Removing

the covering for the last 20-30 minutes will allow
extra browning if required. Some large joints and
turkeys especially benefit by this method of
cooking, allowing the joint to cook through before
the outside is over-browned.