Blodgett CNVX-14E 사용자 설명서
Table of Contents/Table des Matières
Introduction
The Blodgett CombiĆOven/Steamer
2
. . . . .
Description of the CombiĆOven/Steamer
3
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Oven Features
4
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Installation
Agency Approvals
5
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Owner's Responsibilities
6
. . . . . . . . . . . . . . .
Oven Location and Ventilation
8
. . . . . . . . . .
Leg Attachment
9
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Caster Attachment
10
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Stacking
11
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Plumbing Connections
13
. . . . . . . . . . . . . . . .
Electrical Connections
14
. . . . . . . . . . . . . . . .
Gas Connections
15
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gas Hose Restraint
17
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Adjustments
18
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Final Check Lists
19
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Operation
Safety Information for Gas Units
20
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Power Switches
21
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Standard Controls for Models
BCXĆ14 and BXĆ14
22
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Standard Controls for Models CNVXĆ14
25
. .
Maintenance
Spray Bottle Operating Procedure
27
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Cleaning and Preventive Maintenance
28
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Deliming (BCXĆ14 units only)
30
. . . . . . . . . . .
Communication (BCXĆ14 and BXĆ14
units only)
33
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Introduction
Le fourĆétuveur Combi de Blodgett
36
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Description du fourĆétuveur Combi
37
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Fonctionnalités du four
38
. . . . . . . . . . . . . . . .
Installation
Certifications
39
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Responsabilités du propriétaire
40
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Emplacement du four et mise de niveau et
Ventilation
42
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Montage des pieds
43
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Accessoire des roulettes
44
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Superposition
45
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Raccordement du système de détartrage
Unités BCXĆ14 seulement
46
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Raccordement de la plomberie
47
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Raccordement à l'électricité
48
. . . . . . . . . . . .
Raccordement au gaz
49
. . . . . . . . . . . . . . . . .
Câble d'immobilisation du tuyau à gaz
51
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Ajustements
52
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Liste de vérification finale
53
. . . . . . . . . . . . . .
Fonctionnement
Renseignements sur la sécurité des
appareils au gaz
55
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Interrupteurs généraux
56
. . . . . . . . . . . . . . . .
Commandes standard for Model
BCXĆ14 and BXĆ14
57
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Commandes standard pour les modèles
CNVXĆ14
60
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Entretien
Procédure de fonctionnement du
pulvérisateur
62
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Nettoyage et entretien préventif
63
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Détartrage (Unités BCXĆ14 seulement)
66
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Communications (Unités BCXĆ14 et
BXĆ14 seulement)
69
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .