Maytag MMV1153AA 사용자 설명서

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PÂTES ET RIZ
La durée de cuisson nécessaire pour la cuisson de pâtes, riz ou 
céréales est approximativement identique pour la cuisson aux 
micro-ondes et pour la cuisson conventionnelle, mais la cuisson 
au four à micro-ondes est beaucoup plus pratique parce qu’on 
peut utiliser le même plat pour la cuisson et le service. Il n’y a 
pas besoin de remuer et le goût d’un reste de pâtes réchauffé 
aux micro-ondes est tout aussi bon.
Cuisson de pâtes ou riz : Conseils et techniques
•  Lors de la cuisson d’une quantité de riz ou de pâtes qu’on 
utilisera dans un mets en sauce, sélectionner une durée de 
cuisson inférieure à la durée minimum, pour que le produit 
demeure ferme.
•  Prévoir une période d’attente pour le riz, mais pas pour les 
pâtes.
•  Les tableaux ci-dessous présentent des directives spécifiques, 
avec durée de cuisson et puissance de chauffage, pour la 
plupart des mets à base de pâtes et de riz.
TABLEAU DE CUISSON DES PÂTES
TABLEAU DE CUISSON DU RIZ
 PÂTES 
NIVEAU DE DURÉE 
DE 
DIRECTIVES
 
 
PUISSANCE 
CUISSON
Le cas échéant, ajouter la quantité de sel désirée à l’eau chaude du 
robinet. Utiliser un ustensile de 2 pintes (2 litres) pour cuisson au four 
à micro-ondes; recouvrir avec une feuille de plastique (avec évent) 
pour les spaghettis et les lasagnes.
Utiliser un couvercle ou une feuille de plastique (avec évent) pour 
micro-ondes, pour les macaronis et les nouilles aux œufs.
Effectuer la cuisson selon les indications du tableau, ou jusqu’à 
l’ébullition de l’eau. Remuer les pâtes; effectuer la cuisson selon les 
indications du tableau, ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
Égoutter dans une passoire.
Spaghettis 
HI
4 tasses/946 mL d’eau 
(Puiss. élevée) 
9 - 10 minutes
Ajouter 8 oz (227 g) de  
7 ½ - 8 ½ minutes
spaghettis
Macaronis
3 tasses/710 mL d’eau 
HI 
6 - 7 minutes
Ajouter 2 tasses/454 g 
5 ½ - 6 ½ minutes
de macaronis 
Lasagnes
4 tasses/946 mL d’eau 
HI 
7 - 8 minutes
Ajouter 8 oz (227 g) 
11 - 12 ½ minutes
de lasagnes
Nouilles aux œufs
6 tasses/1,4 L d’eau 
HI 
8 - 10 minutes
Ajouter 4 tasses/908 g) 
5 ½ - 6 ½ minutes
de nouilles
Cuisson
Le cas échéant, combiner le sel nécessaire avec l’eau chaude 
du robinet, dans un récipient de 2 pintes (2 litres) pour cuisson 
aux micro-ondes. Recouvrir avec un couvercle ou une feuille de 
plastique (avec évent) pour micro-ondes. Effectuer la cuisson selon 
les indications du tableau, ou jusqu’à l’ébullition de l’eau. Introduire 
le riz en remuant, et tout assaisonnement. Cuire dans le récipient 
couvert selon les indications du tableau ou jusqu’à ce que l’eau ait été 
absorbée et que le riz soit tendre.
Ajouter une période d’attente de 5 à 10 minutes dans le récipient 
couvert.
Remuer avec une fourchette pour décoller les grains.
Faire chauffer l’eau jusqu’à l’ébullition. Introduire le riz dans l’eau 
bouillante en remuant, et laisser reposer 5 à 10 minutes dans le 
récipient couvert ou jusqu’à ce que l’eau soit absorbée et que le riz 
soit tendre. Remuer avec une fourchette.
Grains longs 
HI
2 ¼ tasses/533 mL d’eau  (Puiss. élevée) 
3 ½ - 4 ½ minutes
Ajouter 1 tasse/227 g  
18 minutes
de riz
 RIZ  NIVEAU DE DURÉE 
DE 
DIRECTIVES
 
 
PUISSANCE 
CUISSON
Riz brun
2 ½ tasses/593 mL d’eau 
HI 
4 ½ - 5 ½ minutes
Ajouter 1 tasse/227 g  
25 minutes
de riz
Mélange riz à grains 
longs/riz sauvage
 
HI 
4 - 5 minutes
2
1
3
 
tasses/552 mL d’eau 
28 minutes
Ajouter 1 paquet de 6 oz 
(170 g)
Riz à cuisson rapide
1 tasse/237 mL d’eau 
HI 
2 - 3 minutes
Ajouter 1 tasse/227 g
de riz