Maytag mmv5207 사용자 설명서

77

Funcionamiento

• Prepare la carne de ave para cocinarla.

  - Descongele completamente.

  -  Coloque las presas más gruesas en el borde exterior de la 

asadera. Cuando cocine patas, colóquelas como los rayos de 
una rueda.

  -  Cubra la asadera con papel encerado para reducir las 

salpicaduras.

  -  Use un agente dorador o cocine con una salsa para darle una 

apariencia dorada.

•  Preste atención a la carne de ave cuando se esté cocinando.

-   Escurra y descarte los jugos a medida que se acumulan.

  -  Proteja los pedazos delgados o con huesos con pequeñas tiras 

de papel de aluminio para evitar la sobrecocción. Mantenga el 
aluminio por lo menos a 1 pulgada (2,5 cm) de las paredes 
del horno y de los otros pedazos de aluminio.

•  La carne de pollo está lista cuando ya no tiene un color rosado y 

los jugos son trasparentes. Cuando está cocinada, la temperatura 
en la carne del muslo debe ser de 180°F a 185°F (82 a 85°C).

•  Deje reposar la carne de ave después de cocinarse cubierta con 

papel de aluminio durante 10 minutos.

La Tabla de Cocción de Ave que se incluye a continuación 
proporciona instrucciones detalladas, niveles de potencia y tiempos 
de cocción para la mayoría de los cortes y tipos de carne de ave.

Presas de pollo
(2 ½ a 3 libras/
1,1 a 1,4 kg)

Pollo entero
(3 a 3 ½ libras/
[1,4 a 1,6 kg)

Gallinas Cornualla 
enteras
(1 a 1 ½ libras/0,45 a 0,7 
kg cada una)

‘HI’

‘HI’

‘HI’

4 ½-5 ½ minutos
por libra (0,45 kg)

12-13 minutos
por libra (0,45 kg)

6-7 minutos
por libra (0,45 kg)

Antes de cocinar, lave las presas y sacuda el agua. Coloque las presas 
en una sola capa en una fuente de hornear resistente al microondas con 
los pedazos más gruesos hacia el borde. Unte con mantequilla o con un 
agente dorador y con especias si se desea. Cubra con papel encerado. 
Cocine hasta que la carne pierda el color rosado y los jugos sean 
transparentes. Deje reposar cubierta durante 5 minutos.

Antes de cocinar, lave y sacuda el agua. Coloque con el lado de la 
pechuga hacia abajo en una asadera resistente al microondas. Unte con 
mantequilla o un agente dorador y especias si es necesario. Cubra con 
papel encerado. Cocine 1/3 del tiempo estimado. Coloque la pechuga 
hacia arriba, unte con mantequilla o un agente dorador. Vuelva a colocar 
el papel encerado. Cocine 1/3 del tiempo estimado nuevamente. Cubra 
si es necesario. Cocine el resto del 1/3 del tiempo estimado o hasta que 
la carne no esté rosada y los jugos sean transparentes. Deje reposar 
cubierto con papel de aluminio durante 
10 minutos. (La temperatura puede elevarse en aproximadamente 
10°F/5°C.) La temperatura en el muslo debe ser de 180°F a 185°F (82°C a 
85°C) cuando el pollo ya está cocinado.

Antes de cocinar, lave y sacuda el agua. Ate las alas al cuerpo de la 
gallina y las patas a la cola. Coloque la pechuga de la gallina hacia abajo 
en una asadera resistente al microondas. Cubra con papel encerado. 
Coloque la pechuga hacia arriba cuando esté a mitad de cocinar. Proteja 
los extremos de las piernas con papel de aluminio. Retire y descarte 
los jugos. Unte con mantequilla o un agente dorador y especias si 
se desea. Cocine hasta que la carne no esté rosada y los jugos sean 
transparentes. Retire la gallina del microondas cuando alcance la 
temperatura deseada. Deje reposar cubierta con papel de aluminio 
durante 5 minutos. (La temperatura puede elevarse en aproximadamente 
10°F/5°C). La temperatura en la pechuga debe ser de 170°F (77°C) antes 
de servir.