Maytag mmv6178 사용자 가이드

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Utilisation

CUISSON AVEC CONVECTION

Lors de la cuisson avec convection, un élément chauffant est 

utilisé pour augmenter la température de l'air à l'intérieur du 

four. Les températures de cuisson avec convection vont de 

100 à 450 °F (38 à 232 °C). Il est préférable de préchauffer le 

four lors d'une cuisson avec convection.
Baisser la température du four de 25 °F (15 °C) 

par rapport à la température recommandée sur 

l'emballage. La durée de cuisson peut varier selon 

l'état de l'aliment ou les préférences individuelles. 

Vérifier que l'aliment est cuit à la durée minimale 

indiquée, puis ajuster la durée en appuyant sur les 

touches More+ ou Less-.

TRÉPIED DE CONVECTION

Utiliser le trépied de convection seulement pour la cuisson 

avec convection et la cuisson combinée. Ne pas utiliser le 

trépied de convection en mode micro-ondes seulement, 

à 

moins que cela ne soit recommandé dans ce guide

.

Pour de meilleurs résultats, placer l'aliment sur le 
trépied de convection.

PLATEAU MÉTALLIQUE/DE 

RÉCUPÉRATION

Un plateau métallique de récupération est fourni avec le 

four. Pour rôtir un aliment dans le four, le placer directement 

sur le trépied de convection métallique. Placer ensuite le 

trépied à l'intérieur du plateau de récupération. Centrer le 

trépied et le plateau de récupération sur le plateau tournant.  
Lorsque la cuisson est terminée, se servir de gants isolants 

pour retirer le trépied de convection et le plateau du four 

chaud. Ne pas renverser les jus très chauds. Enlever 

l'aliment du trépied. Ne pas utiliser le plateau métallique de 

récupération en mode micro-ondes seulement, à moins que 

cela ne soit recommandé dans ce guide.

•  Pour éviter de se brûler, manipuler les ustensiles, les 

grilles et la porte avec prudence. Laisser le four, les 

ustensiles et les grilles refroidir avant de les nettoyer. 

Le four, les ustensiles et les grilles peuvent devenir très 

chauds lors de la cuisson.

•  Pour éviter des blessures ou des dommages matériels, ne 

pas utiliser le four sans que le plateau tournant soit en 

place.

•  Pour éviter des blessures ou des dommages matériels, ne 

pas recouvrir le plateau tournant ou le trépied, de papier 

aluminium.

•  Pour éviter des dommages matériels, ne pas utiliser de 

contenants en plastique léger, d'emballages en plastique 

ou d'articles en papier, lors d'un programme de cuisson 

avec convection.

Températures internes suggérées

Catégorie 

Bœuf haché
Bœuf, veau, agneau 

Saignant 

(frais) 

À point 

 

Bien cuit

Poulet, dinde 

Entier 

 

Poitrine

Porc 

À point 

 

Bien cuit 

 

Jambon, précuit

Plats aux œufs

, mets en sauce

Restes, réchauffés 

Temp. 

interne

160 °F (71 °C)
145 °F (63 °C) 

160 °F (71 °C) 

170 °F (77 °C)

180 °F (82 °C) 

170 °F (77 °C)

160 °F (71 °C) 

170 °F (77 °C) 

140 °F (60 °C)
160 °F (71 °C)

165 °F (74 °C)

REMARQUES :

•  Pour toute cuisson d'aliments avec convection ou en 

mode combiné, quand il y a risque d'égouttement de 

graisse, comme pour les steaks ou les hamburgers, 

utiliser le plateau de récupération sous le trépied de 

convection pour recueillir la graisse.

•  Ne pas utiliser des grilles autres que celles fournies 

avec le four.