LG LSC5674WS 사용자 가이드
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7 -
UTILISATION
GUIDE DE GRILLAGE
La taille, le poids, l’épaisseur, la température initiale et vos
préférences de cuisson affectent tous le temps de
grillage.
Ce guide est basé sur des viandes à la température
du réfrigérateur. Pour de meilleurs résultats lors du
grillage, servez-vous d'un ustensile prévu pour ce
type de cuisson.
préférences de cuisson affectent tous le temps de
grillage.
Ce guide est basé sur des viandes à la température
du réfrigérateur. Pour de meilleurs résultats lors du
grillage, servez-vous d'un ustensile prévu pour ce
type de cuisson.
Fig.1
Aliment
Quantité et/
ou épaisseur
Position de
la grille
Premier côté
(min)
Deuxième
côté (min)
Remarques
Bœuf haché
Bien cuit
Steaks
Steaks
Saignant
Mi-saignant
Bien cuit
Saignant
Mi-saignant
Bien cuit
Poulet
Poulet
Langoustes
Filets de
poisson
Tranches de
jambon (cuites)
Côtelettes de
porc
Bien cuites
Côtelettes
Côtelettes
d’agneau
Mi-saignantes
Bien cuites
Mi-saignantes
Bien cuites
Steaks de
saumon
Espacer uniformément. Jusqu’à 8 galettes à
la fois.
Les steaks de moins de 1 po cuisent avant
Les steaks de moins de 1 po cuisent avant
de brunir.
La cuisson en poêlon est recommandée.
Découper le gras.
Griller le côté peau caché en premier.
Couper le dos de la carapace. Écarter.
Brosser de beurre fondu avant le grillage et
après la moitié du temps de grillage.
Manipuler et tourner avec soin. Brosser de
Manipuler et tourner avec soin. Brosser de
beurre citronné avant et pendant la cuisson,
si désiré.
Augmenter la durée de 5 à 10 minutes par
Augmenter la durée de 5 à 10 minutes par
côté pour du jambon fumé ou 1
1
/
2
po
d'épais.
Découper le gras.
Découper le gras.
Découper le gras.
Graisser le moule.
Brosser les steaks de beurre fondu.
1 lb (4 galettes)
1
/
2
à
3
/
4
po d'épais
1 po d'épais
1 à 1
1
/
2
lb
1
1
/
2
po d'épais
2 à 2
1
/
2
lb
Entier, découpé 2 à
2
1
/
2
lb sur la longueur,
2 poitrines
2–4
10 à 12 oz chaque
1
/
4
à
1
/
2
po d'épais
1
/
2
po d'épais
2 (
1
/
2
po d'épais)
2 (1 po d'épais)
Environ 1 lb
2 (1 po d'épais)
10 à 12 oz
2 (1
1
/
2
po d'épais)
Environ 1 lb
2 (1 po d'épais)
4 (1 po d'épais)
4 (1 po d'épais)
Environ 1 lb
F ou G
F
F
F
D
D
D
C
C
C
C
E
D
E
D
E
E
E
E
D
D
7–9
6
7
8
10
12
14
20
20
20
12–14
5
5
7
9–10
6
8
11
13
8
9
3–5
2–3
2–3
3–4
4–6
6–8
8–10
6–8
6–10
Ne pas
retourner.
3–4
3–5
6–8
7–9
4–6
7–9
9
9–11
3–4
4–6
FRANÇAIS