Darina 1B EC 341 606 W 사용자 설명서
Руководство по эксплуатации ЕМ341 00 000 РЭ
13
11. ЖАРОЧНЫЙ ШКАф
Жарочный шкаф всех моделей плит оборудован нижним
нагревателем, в зависимости от модели плиты жарочный шкаф
может дополнительно комплектоваться освещением, верхним
нагревателем, нагревателем гриля, электрическим конвектором,
кольцевым ТЭНом.
Жарочный шкаф может быть снабжен следующими принадлежностями (см.р.7):
Противень для выпечки (алюминиевый) предназначен для выпечки кондитерских
изделий, запекания мяса, птицы и т.п.;
Поддон для жаренья (эмалированный) служит для жарки, сбора жира и сока,
выделяющихся при приго товлении мясных блюд на решетке или вертеле;
Внимание!
На алюминиевом противне возможно наличие полиэтиленовой
пленки. Необходимо перед применением противня пленку удалить.
Не оставляйте на дне жарочного шкафа различную кухонную посуду, про-
тивень или поддон во время включенного основного (нижнего) нагревателя
жарочного шкафа. Это может привести к растрескиванию (разрушению)
эмалевого покрытия жарочного шкафа и возможным травмам во время
его уборки.
Решетка жарочного шкафа используется как полка для установки противня и других
форм для выпечки на различных уровнях.
11.1. УПРАВЛЕНИЕ И УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ ЖАРОЧНОГО ШКАфА
■ Управление жарочным шкафом осуществляется переключателем режимов, который
включает и выключает ТЭНы жарочного шкафа.
■ Установка рабочей температуры в жарочном шкафу, кроме модели S EМ341 417,
обеспечивается применением терморегулятора, который задает необходимую
температуру. Значения температур указаны на панели управления. Указанные на
панели управления температуры являются ориентировочными и могут колебаться в
пределах ±15°C
.
■ Установка температуры и включение нагревателей жарочного шкафа на плитах мо-
делей ЕМ341 408, ЕМ341 410 и ЕМ341 412 производится одной ручкой управления.
■ Установку рабочей температуры в жарочном шкафу в режимах с грилем необходимо
проводить поворотом ручки управления терморегулятора в положения:
- не выше «170°C» в режиме гриля совместно с конвектором;
- не выше «190°C» в режиме гриля (без конвектора).
Внимание!
Для плит с электронным таймером перед включением нагревателей
жарочного шкафа задействуйте таймер, установив текущее время (см. раздел
«Таймер электронный»).
!
ЖАРОЧНЫЙ ШКАф