Siemens EO 6B6 PB 10 사용자 설명서

다운로드
페이지 36
Naczynia do gotowania        pl
15
Jeżeli płomień palnika przypadkowo zgaśnie, należy 
zakręcić pokrętło palnika i odczekać przynajmniej 1 
minutę przed ponownym zapaleniem palnika.
Po upływie kilku sekund po zgaszeniu palnika można 
usłyszeć charakterystyczny dźwięk (głuche uderzenie). 
Nie oznacza to żadnej anomalii; lecz jest to sygnał, że 
wyłączył się system zabezpieczający.
Należy dbać o idealną czystość. Jeżeli świece są 
zanieczyszczone, iskrownik jest niesprawny. Co pewien 
czas świece należy czyścić szczoteczką wykonaną z 
materiału innego niż metal. Należy pamiętać, aby nie 
narażać świec na silne uderzenia.
Rady dotyczące gotowania
Å
Naczynia do gotowania
Naczynia 
do gotowan
ia
Odpowiednie naczynia
Uwagi dotyczące obsługi
Poniższe wskazówki pomogą Państwu zaoszczędzić 
energię oraz zapobiec uszkodzeniu naczyń:
Palnik
Bardzo mocny – 
Mocny
Średni
Słaby
Palnik wok
Doprowadzanie 
do wrzenia, goto-
wanie, smażenie, 
przyrumienianie, 
paelle, dania 
kuchni azjatyckiej 
(wok)
Podgrzewanie i utrzymywanie 
gorącej temperatury: dania 
gotowe, dania gotowane
Palnik szybki
Eskalopki, bef-
sztyk, tortilla, 
dania smażone w 
głębokim tłuszczu
Ryż, beszamel, 
potrawka z 
mięsa
Gotowanie na 
parze: ryby, 
warzywa
Palnik pół-
szybki
Ziemniaki na 
parze, świeże 
warzywa, zupy, 
makarony
Podgrzewanie i utrzymywanie 
gorącej temperatury gotowa-
nych potraw oraz przygotowywa-
nie delikatnych potraw 
duszonych
Palnik pomoc-
niczy
Gotowanie: dania 
duszone, ryż z 
mlekiem, karmel
Rozmrażanie i 
wolne gotowa-
nie: warzywa, 
owoce, mro-
żonki
Topienie: 
masło, czeko-
lada, żelatyna
Palnik
Minimalna średnica 
naczynia
Maksymalna 
średnica naczynia
Palnik wok
22 cm
30 cm
Palnik szybki
22 cm
26 cm
Palnik półszybki
14 cm
20 cm
Palnik pomocniczy
12 cm
16 cm
Używać naczyń o 
wielkości dostosowanej 
do danego palnika.
Nie używać małych 
naczyń na dużych 
palnikach. Płomień nie 
powinien dotykać 
bocznych ścianek 
naczynia.
Nie należy używać 
odkształconych naczyń, 
które stoją w sposób 
niestabilny na płycie 
kuchenki i mogą się 
przewrócić.
Należy stosować 
wyłącznie naczynia o 
płaskim i grubym dnie.
Nie gotować bez 
przykrycia lub z częściowo 
odsuniętą pokrywką, gdyż 
w ten sposób 
niepotrzebnie zużywa się 
część energii.
Umieszczać naczynie na 
palniku w położeniu 
dokładnie centrycznym . 
W przeciwnym razie może 
się ono wywrócić.
Nie stawiać dużych 
naczyń na palnikach 
blisko pokręteł. Może to 
spowodować uszkodzenie 
pokręteł na skutek 
wysokiej temperatury.
Stawiać naczynia na 
rusztach, w żadnym 
wypadku nie stawiać ich 
bezpośrednio na palniku.
Przed użyciem palników 
sprawdzić, czy ruszty i 
nakładki palników są 
prawidłowo założone.