Bosch HBA 63 B 251 사용자 설명서

19

■

Предварительно нагревайте духовой шкаф только в том 

случае, если это указано в рецепте или в таблицах 

руководства по эксплуатации.

■

Используйте тёмные, покрытые чёрным лаком или 

эмалированные формы для выпекания. Они особенно 

хорошо поглощают тепло.

■

Как можно реже открывайте дверцу духового шкафа во 

время тушения, выпекания или жарения продуктов.

■

Несколько пирогов лучше всего печь один за другим. 

Духовой шкаф ещё тёплый, за счёт чего время выпекания 

второго пирога уменьшается. Два пирога прямоугольной 

формы можно поставить рядом.

■

При длительном времени приготовления духовой шкаф 

можно выключить за 10 минут до окончания приготовления и 

использовать остаточное тепло для доведения блюда до 

готовности.

Утилизируйте упаковку с соблюдением правил экологической 

безопасности.

В приложенных таблицах вы найдёте большой выбор блюд и 

оптимальные установки для их приготовления. Мы расскажем 

вам, какой вид нагрева и какая температура лучше всего 

подходят для выбранного блюда. В нашей таблице вы найдёте 

указания, какие принадлежности следует использовать и на 

какой уровень их устанавливать. Кроме того, вы получите 

советы по выбору посуды и приготовлению пищи.

■

Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы 

устанавливаете блюдо в холодную и пустую рабочую камеру.
Предварительный разогрев используйте, если только это 

указано в таблицах. Выстилайте принадлежности бумагой для 

выпечки только после их предварительного разогрева.

■

Значения времени, указанные в таблицах, являются 

ориентировочными. Они зависят от качества и свойств 

продуктов.

■

Используйте входящие в комплект поставки принадлежности. 

Дополнительные принадлежности можно приобрести в 

сервисной службе или в специализированном магазине.
Перед началом работы уберите из рабочей камеры все 

лишние принадлежности и посуду.

■

Всегда используйте прихватки, когда достаёте горячие 

принадлежности или посуду из рабочей камеры.

Фигурное печенье

Противень

3

140-150

30-45

Выпечка из заварного теста

Противень

3

210-230

35-45

Булочки, ржаная мука

Противень

3

200-220

20-30

Запеканки
Картофельная запеканка

Форма для запеканки

2

160-180

60-80

Лазанья

Форма для запеканки

2

180-200

40-50

Продукты глубокой заморозки
Пицца, тонкое тесто

Универсальный противень

3

190-210

15-25

Пицца, пышное тесто

Универсальный противень

2

180-200

20-30

Картофель фри

Универсальный противень

3

200-220

20-30

Куриные крылышки

Универсальный противень

3

220-240

20-30

Рыбные палочки

Универсальный противень

3

220-240

10-20

Булочки для разогревания

Универсальный противень

3

180-200

10-15

Мясо
Говядина для тушения, 1,5 кг

Закрытая посуда

2

190-210

130-150

Свинина для жарки, шея, 1 кг

Открытая посуда

2

190-210

110-130

Телятина для жарки, окорок, 1,5 кг

Открытая посуда

2

190-210

110-130

Рыба
Дорада, 2 штуки по 750 г

Универсальный противень

2

170-190

50-60

Дорада, запечённая под солью, 900 г

Универсальный противень

2

170-190

60-70

Щука, 1000 г

Универсальный противень

2

170-190

60-70

Форель, 2 штуки по 500 г

Универсальный противень

2

170-190

45-55

Рыбное филе, каждое весом 100 г

Закрытая посуда

2+1

190-210

30-40

‘/’

Данный прибор имеет отметку о соответствии 

европейским нормам 2002/96/EG для электрических и 

электронных приборов (waste electrical and electronic 

equipment - WEEE). Данные нормы определяют 

действующие на территории Евросоюза правила 

возврата и утилизации старых приборов.