Electrolux EVY 9760 AOX 사용자 설명서

다운로드
페이지 52
Продукты
Температура (°C)
Время (мин)
Положени
е
противня
Печенье из
дрожжевого теста
160 - 170
30 - 60
1 / 3
10.6 Пицца
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Пицца (тонкая) 
1)
200 - 230
15 - 20
3
Пицца (с обильной
начинкой) 
2)
180 - 200
20 - 30
3
Открытые пироги
180 - 200
40 - 55
3
Открытый пирог со
шпинатом
160 - 180
45 - 60
3
Открытый пирог
(пикантный пирог)
170 - 190
45 - 55
3
Швейцарский
открытый пирог
170 - 190
45 - 55
3
Сырный торт
(чизкейк)
140 - 160
60 - 90
3
Яблочный пирог,
закрытый
150 - 170
50 - 60
3
Овощной пирог
160 - 180
50 - 60
3
Пресный хлеб
1)
230
10 - 20
3
Открытый слоеный
пирог 
1)
160 - 180
45 - 55
3
Эльзасский пирог
«Фламмкухен»
1)
230
12 - 20
3
Пироги 
1)
180 - 200
15 - 25
3
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
2) Используйте противень для жарки.
10.7 Жарка
• Большие куски мяса можно жарить
непосредственно в сотейнике или
на решетке над сотейником (если
имеется).
• Постные куски мяса жарить в
сотейнике под крышкой. Тогда мясо
будет более сочным.
• Для получения поджаристой
корочки все виды мяса можно
жарить в сотейнике без крышки.
РУССКИЙ
27