Candy R 340/6 TF 사용자 설명서

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Vantaggi del sistema :
•Visibilità forno ottimale,
•Durata prolungata nel tempo,
•Consumo energetico estremamemente
 basso   -95% dei tradizionali sistemi di illuminazione forni,
•Elevato rendimento,
•Design high tech.
“Apparecchio con luce LED bianca di classe 1M secondo la IEC 60825- 1:1993 + 
A1:1997 + A2:2001 (equivalente a EN 60825-1: 1994 + A1:2002 + A2:2001) ; 
massima potenza ottica emessa =459nm < 150uW. Non osservare direttamente con 
strumenti ottici.”
04 IT
La leccarda serve a raccogliere i grassi che colano durante la cottura con il grill. Deve essere utilizzata solamente con il 
grill, il girarrosto o il turbo girarrosto, secondo il modello.
Attenzione: in tutti gli altri modi di cottura, la leccarda deve essere tolta dal forno.
Non usare mai la leccarda per cuocere gli arrosti perché ne risulterebbe un eccessivo sviluppo di fumo e vapori e il forno 
si sporcherebbe inultimente.
Pizza set é l'idéale per la cottura delle 
pizze. Il set deve essere utilizzato in 
abbinamento alla funzione Pizza.
La griglia piatta da combinare con la 
leccarda per tutti i tipi di grigliate. Una 
presina è fornita per permettere di estrarre 
l’insieme dal forno senza scottarsi.
Non lasciare mai la presina nel forno.
Gli accessori devono essere tolti dal forno se non vengono utilizzati.
CONSIGLI UTILI
GRIGLIE FORNO - SISTEMA DI ARRESTO
Il forno è dotato di un nuovo sistema di 
arresto griglie. Questo sistema consente 
di estrarre le griglie quasi completamente 
senza che queste fuoriescano dal forno 
mantenendole perfettamente in piano, 
consentendo di verificare e mescolare il 
cibo con la massima tranquillità e 
sicurezza.
LA COTTURA AL GRILL
Questo tipo di cottura consente la doratura rapida dei cibi. A questo 
scopo consigliamo di inserire la griglia generalmente nel 3° o 4° 
ripiano, secondo le dimensioni dei cibi (Fig. pag. 8). Quasi tutte le 
carni possono essere cotte al grill, fanno eccezione alcune carni 
magre di selvaggina ed i polpettoni. La carne ed il pesce da cucinare 
al grill vanno leggermente unti con olio.
SECONDO MODELLO
E’ un sistema che si sostituisce all’illuminazione con tradizionali 
lampadine ad incandescenza; nella controporta del forno, completamente 
in vetro temprato, sono stati inseriti 14 Led, di altissima qualità a luce 
bianca, che illuminano l’interno del forno con una luce diffusa permettendo 
una visione della cottura senza ombre, su più livelli.
Il design creato per il supporto dei 14 Led regala un elegante effetto high-
tech
PULIZIA E MANUTENZIONE
Pulire le superfici in acciaio inox e smaltate con acqua tiepida e 
sapone, oppure con appositi prodotti in commercio, evitando 
assolutamente l’uso di polveri abrasive che danneggerebbero le 
superfici e le parti estetiche.
La pulizia del forno è molto importante e deve essere effettuata ogni 
volta che questo viene usato. Infatti, sulle pareti si depositano grassi 
sciolti durante la cottura che potrebbero, alla successiva accensione, 
produrre odori sgradevoli che nuocerebbero al buon esito della 
cottura. Per la pulizia usare acqua calda e detersivo, sciacquando 
accuratamente.
Per eliminare questo fastidioso intervento, su tutti i modelli possono 
essere inseriti pannelli autopulenti, offerti come accessori opzionali: 
vedere apposito paragrafo«FORNO AUTOPULENTE CATALITICO »
Usare detersivi e pagliette d’acciaio per le griglie inox. La pulizia delle 
superfici in cristallo temperato deve essere eseguita quando le 
superfici sono fredde. Eventuali rotture dovute alla non osservanza di 
questa regola elementare non rientrano nei termini di garanzia.
La lampada forno può essere sostituita disinserendo elettricamente 
l’apparecchio e svitando l’ampolla che la racchiude, sostituendo la 
lampada non funzionante con una analoga resistente alle alte 
temperature.
Alle pagine 8-9 riportiamo una tabella indicativa dove sono indicati 
tempi e temperature consigliati per le prime cotture.Ad esperienza 
acquisita potrete variare a vostro piacimento i valori riportati nella 
tabella stessa.
TEMPI DI COTTURA
FORNO AUTOPULENTE CATALITICO
Speciali pannelli autopulenti ricoperti da uno smalto a struttura 
microporosa, offerti come accessori opzionali per tutti i modelli, 
eliminano la pulizia manuale del forno.
I grassi proiettati sulle pareti durante la cottura, vengono decomposti 
dallo smalto, mediante un processo catalitico di ossidazione e 
trasformati in prodotti gassosi.
Schizzi eccessivi di grasso possono ostruire i pori e quindi impedire 
l’autopulizia. Tale caratteristica può essere ripristinata mediante un 
riscaldamento per circa 10-20 minuti del forno vuoto impostando la 
manopola forno in corrispondenza della massima temperatura.
Non usare prodotti abrasivi, pagliette metalliche, oggetti appuntiti, 
panni ruvidi, prodotti chimici o detersivi che possono danneggiare 
irrimediabilmente lo smalto.
Si consiglia inoltre di utilizzare pentole a bordi alti nel caso di cotture di 
vivande particolarmente grasse (arrosti, ecc.) e di usare la leccarda 
quando si esegue la cottura al grill.
Qualora, per particolari condizioni di sporco, non fosse sufficiente 
l’azione precedente, si consiglia di intervenire asportando i grassi con 
un panno morbido od una spugna inumiditi con acqua calda.
La porosità dello smalto è fondamentale per garantire l’azione 
autopulente.
N.B.: Tutti i pannelli autopulenti in commercio hanno un’efficacia di 
rendimento di circa 300 ore di funzionamento forno. Dopo tale limite i 
pannelli dovrebbero essere sostituiti.
Per estrarre le griglie è sufficiente, come indicato sul disegno, alzarle, 
prendendole dalla parte anteriore e tirarle.
Tutti i forni                  sono dotati di funzione            , 
permettendo una gestione della distribuzione di umidità e 
temperatura. Riduce la perdita degli alimenti fino al 50%, 
donando morbidezza e fragranza alle pietanze. Una 
cottura cosi delicata è indicata sopratutto per il pane e la 
pasticceria.
I forni                   sono dotati di controllo elettronico della ventilazione 
di cottura, brevettato VarioFan; il sistema cambia automaticamente la 
velocità della ventola del multifunzione per ottimizzare le correnti 
d'aria e la temperatura interna della cavità mentre il forno sta 
cucinando.
Secondo modello pacchetto di funzioni 
del sistema
Riduce il tempo di preriscaldamento dei forni: sono 
sufficienti solo 8 minuti per raggiungere i 200°C.
La nuova porta   ”WIDE DOOR”    ha un'ampia superficie in vetro che 
assicura una più facile pulizia e un miglior isolamento termico.
Offre la possibilità di personalizzare il livello e l'intensità gr 
di grigliatura, fino al 50% in più rispetto ad un forno 
multifunzione tradizionale.