Redmond RMC-02 사용자 설명서
Мультиварка RMC-02
31
VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Ошибки при приготовлении и способы их устранения
В данном разделе собраны и систематизированы основные ошибки, допускаемые при приготовлении пищи в мультиварке, которые зачастую
приводят к неудовлетворительному результату, рассмотрены возможные причины и пути их устранения.
Блюдо не приготовилось до конца
Возможные причины проблемы
Способы решения
Вы забыли закрыть крышку прибора или закрыли ее неплотно, поэтому
температура приготовления была недостаточно высока.
• Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки без необходимости.
• Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает плотному закрытию
крышки прибора и уплотнительная резинка на внутренней крышке не деформирована.
Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют, поэтому темпера-
тура приготовления была недостаточно высока.
• Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плотно прилегая дном
к нагревательному диску.
• Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторонних предметов. Не до-
пускайте загрязнений нагревательного диска.
• Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные ингредиенты не
подходят для приготовления выбранным вами способом или вы вы-
брали неверную программу приготовления.
• Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены общие пропорции
закладки продуктов.
• Вы неверно установили (не рассчитали) время приготовления.
• Выбранный вами вариант рецепта не пригоден для приготовления
в данной мультиварке.
• Желательно использовать проверенные (адаптированные для данной модели при-
бора) рецепты. Используйте рецепты, которым можете действительно доверять.
• Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор программы
и времени приготовления должны соответствовать выбранному рецепту.
При приготовлении на пару: в чаше слишком мало воды, чтобы обеспечить
достаточную плотность пара.
Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецептом объеме. Если вы сом-
неваетесь, проверьте уровень воды в процессе приготовления.
При варке: выкипание бульона при варке продуктов с повышенной ки-
слотностью.
Некоторые продукты требуют специальной обработки перед варкой: промывки, пассе-
рования и т. п. Следуйте рекомендациям выбранного вами рецепта.
При выпечке (тесто не
пропеклось):
В процессе расстойки тесто пристало к внутрен-
ней крышке и перекрыло клапан выпуска пара.
Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме.
Вы заложили в чашу слишком много теста.
Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите в чашу, после чего продол-
жите приготовление до готовности. В дальнейшем при выпечке закладывайте в чашу
тесто в меньшем объеме.