Redmond RMC-260 사용자 설명서
97
RMC-260
ROU
model de către echipa noastră de bucătari și au fost testate în modelul dat al
multi-cookerului REDMOND RMC-260.
Programul "ТВОРОГ"
Cu ajutorul multi-cookerului REDMOND RMC-260 puteți prepara destul de
operativ brânză de casă , pe care o puteți utiliza ulterior atât ca produs finit,
cât și în calitate de ingrediente pentru prepararea altor bucate. Urmați
recomandările de preparare din cartea de insoțire "200 reţete".
Timpul de preparare setat implicit în acest program constituie 20 minute. Este
posibilă setarea manuală a timpului de preparare în intervalul de la 5 minute
pînă la 1 oră cu pasul setării de 5 minute.
Programul "ДЕСЕРТЫ"
Programul se recomandă pentru prepararea diferitor deserturi. Timpul de pre-
parare setat implicit în acest program constituie 30 minute. Este posibilă se-
tarea manuală a timpului de preparare în intervalul de la 5 minute pînă la 2
ore cu pasul setării de 5 minute.
Programul "ФРИТЮР"
Friture – este o grăsime de origine animală sau vegetală, încălzită pînă la
temperatura de 130–200°С. Metoda de preparare a diverselor produse prin
prăjirea acestora în friture este cunoscut de mult timp, și este răspândit în în-
treaga lume. În multi-cookerul REDMOND RMC-260 puteți prepara în friture,
utilizând coșul special care face parte din setul de livrare.
Timpul de preparare setat implicit în acest program constituie 18 minute. Este
posibilă setarea manuală a timpului de preparare în intervalul de la 5 pînă la
40 minute cu pasul setării de 5 minute. Funcţiile "Автоподогрев" ("Încălzire
automată") şi "Отсрочка старта" în programul dat nu sunt disponibile.
1. Turnați în vas cantitatea necesară de ulei pentru prăjire conform rețetei.
Introduceți vasul în corpul dispozitivului.
2. Urmați indicațiile pct. 3-8 din secțiunea ”Instrucțiuni generale privind
utilizarea programelor automate”.
3. Atașați mânerul la coșul pentru prăjire în friture. Pentru a face acest lu-
cru strângeți puțin baza mânerului și fixați-l în orificiul special de pe coș.
Slăbiți prinsoarea mânerului și acesta se va fixa într-un orificiu special.
Repartizați alimentele uniform în vas.
4. Urmați recomandările din rețetă, deschideți cu grijă capacul după timpul
indicat și lăsați în jos coșul pentru prăjire în friture cu alimentele în vas.
Nu închideţi capacul.
ATENŢIE! Uleiul este foarte fierbinte! Pentru a evita arsurile utilizați mănuși
de bucătărie și nu Vă aplecați deasupra dispozitivului la deschiderea capacu-
lui.
5. La finalizarea programului de preparare ridicați coșul pentru prăjire cu
alimente de mâner și fixași-l pe marginea vasului cu ajutorul cîrligului
special pe coș, pentru scurgerea uleiului.
6. Pentru înlăturarea excesului de ulei, absorbiți ușor uleiul de pe produs cu
ajutorul unui prosop de hârtie sau șervețel gros de hârtie, înainte de a-l
servi la masă.
Utilizați în calitate de friture doar ulei vegetal rafinat.
Încălzire puternică prelungită sau multiplă contribuie la oxidarea acestuia. Nu
Încălzire puternică prelungită sau multiplă contribuie la oxidarea acestuia. Nu
utilizați același ulei pentru preparare repetată a alimentelor în friture.
Programul "ЭКСПРЕСС"
Prorgamul se recomandă pentru prepararea orezului și terciurilor fărâmicioase
cu apă. Programul prevede deconectarea automată după fierberea completă a
apei. În programul dat setarea manuală a timpului de preparare și funcțiile
"Отсрочка старта" și "Автоподогрев" ("Încălzire automată") nu sunt disponibile.
1. Urmați indicațiile pct. 1-3 din secțiunea ”Instrucțiuni generale privind
utilizarea programelor automate”.
2. Pentru pornirea programului de preparare în regimul de așteptare apăsați
butonul "Старт". Se vor ilumina indicatoarele regimului de preparare și
iluminarea butonului "Старт". Va începe lucrul programului setat.
Puteți, de asemenea, porni programul "ЭКСПРЕСС", apăsând butonul "Меню"
și selectându-l din lista cu ajutorul butoanelor “ ” şi “ ”. Indicatorul pro-
gramului pe display va fi subliniat cu caracter aldin.
III. ÎNTREŢINEREA MULTI-COOKERULUI
Recomandări și reguli generale
Înainte de prima utilizare a dispozitivului, precum și pentru înlăturarea mirosu-
rilor străine din multicooker după finalizarea procesului de preparare, se
recomandă fierberea timp de 15 de minute a unei jumătăți de lămâie în pro-
gramul "ПАР".
Nu lăsați în multicookerul închis vasul cu bucatele gata sau umplut cu apă mai
mult de 24 ore. Vasul cu bucatele gata îl puteți păstra în frigider și, în caz de
necesitate, le puteți încălzi în multicooker utilizând funcția de încălzire (pag. ).
Dacă nu utulizați dispozitivul o perioadă îndelungată, deconectați-l de la rețeaua
electrică. Camera de lucru (inclusiv și elementul de încălzire), vasul, capacul
intern și supapa de evacuare a aburului trebuie să fie curate și uscate.
Înainte de curățarea dispozitivului, asigurați-vă că acesta este deconectat de
la rețeaua electrică și s-a răcit complet. Pentru curățare utilizați o cârpă moale
și soluții delicate pentru spălarea vaselor.
NU UTILIZAȚI în timpul curățării dispozitivului șervețele sau burete dure, paste
abrazive. La fel, nu utilizați orice substanțe chimice abrazive sau alte substanțe
care nu sunt recomandate pentru curățarea obiectelor și care intra în contact
cu produsele alimentare.
NU scufundați corpul dispozitivului în apă și nu-l plasați sub jet de apă!
NU scufundați corpul dispozitivului în apă și nu-l plasați sub jet de apă!
Fiți atenți la spălarea pieselor din cauciuc ale multicookerului: deteriorarea sau
deformarea acestora poate duce la funcționarea incorectă a dispozitivului.
Curățați corpul dispozitivului după necesitate. Curățați vasul, capacul interior
din aluminiu și supapa detașabilă de evacuarea aburului după fiecare uti-
lizare a dispozitivului. Condensatul care se formează în procesul de preparare
a bucatelor în multicooker urmează a fi înlăturat după fiecare utilizare a dis-
pozitivului. Suprafețele interioare ale camerei de lucru curățați-le după necesi-
tatate.
Curățarea corpului
Curățați corpul dispozitivului cu un șervețel de bucătărie moale și umed sau
cu un burete. Puteți utiliza o soluție delicată de curățat. Pentru a evita scurgeri
posibile de apă sau urme pe corpul dispozitivului, se recomandă ștergerea
suprafeței lui pînă la uscat.
Curățarea vasului
Puteți curăța vasul atât manual, utilizând o buretă moale sau o soluție pentru
spălat vase, cât și în mașina de spălat vase (în conformitate cu recomandările
producătorului). În cazul impurificării considerabile turnați în vas apă caldă și
lăsați-l la înmuiat pentru o perioadă de timp după care curățați-l.
Ștergeți obligatoriu suprafața exterioară a vasului pînă la uscat, înainte de a-l
instala în corpul multicookerului. La utilizarea frecventă a vasului este posibilă
modificarea ușoară sau totală a culorii suprafeței interioare antiaderente. Acest
lucru nu reprezintă un defect al vasului.
Curățarea capacului interior din aluminiu
1. Deschideți capacul multi-cookerului.
2. Fără aplicarea efortului, scoateți capacul interior din aluminiu tragându-
l spre sine și în jos, pentru a-l elibera de la capacul de bază.
3. Ștergeți suprafețele ambelor capace cu un șervețel de bucătărie umed
sau cu un burete. După necesitate, spălați capacul înclinat sub jet de apă,
utilizând un detergent de curățare. Nu utilizați mașina de spălat vase în
acest caz.
4. Ștergeți ambele capace pînă la uscat.
5. Aliniați capacul din aluminiu cu cel de bază și apăsați-l ușor pînă se va
uzi un click.
Curățarea supapei de aburi
Supapa de aburi este instalată într-un loc special pe capacul superior al dis-
pozitivului și este compus din mantele exterioare și interioare.
1. Trageți ușor manta superioară de ieșitură în adâncitura capacului în sus
și spre sine.
2. Rotiți manta interioră în sensul invers al acelor de ceasornic pînă când se
oprește și scoateți-o.
3. După necesitate, scoateți inelul supapei. Spălați toate piesele supapei.
4. Efectuați asamblarea în ordinea inversă: instalați inelul la loc, aliniați
canalele părții de bază a supapei cu ieșiturile corespunzătoare pe manta
interioară și rotiți-le în sensul acelor de ceasornic. Instalați compact su-
papa de aburi și locașul pe capacul dispozitivului (inelul extern trebuie
să fie plasat la loc cu ajutorul proeminenței pentru extragere).
ATENŢIE! Pentru a evita deformarea inelului pe supapa nu-l răsuciți și nu-l
trageți în timpul scoaterii, curățării și instalării.
Înlăturarea condensatului
În modelul dat condensatul se acumulează într-o adâncitură specială pe corpul
dispozitivului în jurul vasului.
1. Deschideți capacul, scoateți vasul.
2. Înlăturați condensatul acumulat în adâncitura în jurul vasului cu ajutorul
unui șervețel de bucătărie.
Curățarea camerei de lucru
La respectarea strictă a indicațiilor prezentei instrucțiuni de utilizare, posibili-
tatea nimeririi lichidului, particulelor de alimente sau a murdăriei în interiorul
camerei de lucru a dispozitivului este minimă. Dacă impurificarea esențială
totuși a avut loc, curățați suparafața camerei de lucru pentru a evita funcționarea
incorectă sau defectarea dispozitivului.
Înainte de curățarea camerei de lucru a multi-cookerului, asigurați-vă că
acesta este deconectat de la rețeaua electrică și s-a răcit complet!
Pereții laterali ai camerei de lucru, suprafața elementului de încălzire și manta
traductorului termic central (situat în mijlocul elementului de încălzire) pot fi
curățați cu un burete sau un șervețel umezit (dar nu umed!). În cazul utilizării
detergentului îndepărtați toate resturile lui, pentru a evita apariția mirosului
nedorit la prepararea ulterioară a bucatelor.
La nimerirea obiectelor străine în adâncitura din jurul traductorului termic
central, îndepărtați-le cu grijă cu o pensă, fără a apăsa pe manta traductorului.
La impurificarea suprafeței elementului de încălzire utilizați bureta umezită de
o duritate medie sau perie sintetică.
La utilizarea regulată a dispozitivului, cu timpul, este posibilă decolorarea
totală sau parțială a elementului de încălzire. Acesta nu este un indicator al
defecțiunii dispozitivului și nu influențează corectitudinea funcționării lui.
IV. DEFECŢIUNI POSIBILE ŞI METODELE
DE ÎNLĂTURARE ALE ACESTORA
Defectul
Cauze posibile
Metoda de înlăturare
Pe display a
apărut un me-
saj de eroare:
Е1 – Е3
Eroare de sistem, este posibilă
defectarea platei de control sau a
elementului de încălzire.
Deconectați dispozitivul de la rețeaua
electrică şi lăsaţi-l să se răcească.
Închideții compact capacul, conectați
din nou dispozitivul la rețeaua
electrică.