Vulcan Materials vhp636 사용자 설명서

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INSTALLATION, EMPLOI ET ENTRETIEN DES 
PLAQUES DE CUISSON AU GAZ  
 
GENERAL 
 
Les plaq
ues de
 cuisson
 au
 gaz de
 comp
toir son
t conçues
 à des
 fins
 commerciales seu
le
men
et offre
nt une
 chaleur au
 gaz r
apide, e
fficace.  C
haque brû
leur
 est contrô
lé p
ar une
 sou
pape 
à g
az r
églable
. Les gr
illes moulé
es
 et les
 brûleurs
 s’en
lèven
facilemen
pour le
 netto
yage
 
lorsqu’ils son
t re
froidis
Modèle 
Nombre de brûleurs 
Débit calorifique BTU/h 
Gaz Naturel 
Gaz Propane 
 
VHP212/AHP212
 
2 60,000  55,000 
 
VHP424/AHP424
 
4 120,000  110,000 
 
VHP636/AHP212
 
6 180,000  165,000 
 
VHP848/AHP848
 
 
8
 
 
240,000 
 
220,000 
 
 
 
 
INSTALLATION 
DÉBALLA
GE 
 
Immédiatement apr
ès a
voi
r dé
ballé, vérifiez s
’il y a
 des domm
ages dus à
 la livra
ison. 
 Si vous 
décou
vrez
 que
 la plaqu
e de
 cuisson
 est 
endomma
gée, conser
vez 
l'em
ballag
e e
t contac
tez le 
livreur da
ns les 1
5 jour
s suiv
ant la
 livrai
son.
 
 
 
EMPLACEME
NT 
Le lieu
 de l’ins
ta
llation 
doit ê
tre
 mainten
u sans
 présence
 de
 combustibles
.  Ne
 pa
s obstruer
 le 
flux de la
 combus
tion a
insi que
 l'air
 d
e ven
tila
tion. 
NE
 PAS insta
ller la
 plaque
 de c
uisson
 près de 
friteuses.
 
Suffisammen
t d’a
ir de
vrait en
trer da
ns la pièce
 a
fin
 de compenser la q
uantité
 d'air
 enle
vé par 
tout 
sy
stème
 de
 ventilation
 e
t po
ur la
 combustion
 des brûleurs d
e gaz.  Ne
 pas 
ob
struer
 la 
circula
tion de
 l’air à
 l’in
térie
ur et 
autour
 de la
 plaque
 de cuisso
n. Placez 
le brû
leur
 dans son
 
em
placem
ent final.  Assurez-
vous qu
’il y a
 su
ffisamment d
’espace
 libre
 pour
 entre
tenir
 la plaque
 
de cuisson
 et effec
tuer la(
les)
 conne
xion(s) nécessa
ire(s) d’a
limen
tation
 en g
az
.   Pré
vo
yez
 un 
espace libre
 de 6
1 c
m à
 l’a
vant pour
 le
 netto
yag
e, l’entr
etien
 et l’emp
loi 
adéquat. 
   
Les esp
aces
 minimums pour
 les
 parois
 non co
mbustib
les
 sont de
 16 cm à
 l’arrière
 et de
 16 cm de
 
chaque cô
té. Les
 espaces minimums
 pour les 
parois n
on combus
tibles son
t de 0
 cm à
 l’arrière e
de 0
 cm
 de
 chaq
ue c
ôté