Market Forge Industries 3500 사용자 설명서

다운로드
페이지 25
TROUBLE-SHOOTING
15
Connect an ohmmeter between terminals 1 and 3.
Rotate timer dial beyond the “0 Minute” point (any 
setting)  to  obtain  a  reading  of  zero  ohms  on  the 
ohmmeter. If zero ohm reading cannot be obtained, 
timer contacts are defective and the timer must be 
replaced.
Move ohmmeter leads to terminals 1 and 4.
Rotate timer dial to “0 Minute” position (an audible 
click indicates correct position). If zero ohm reading 
cannot be obtained, the timer is defective and must 
be replaced.
Remove  ohmmeter  and  replace  all  five  leads  on 
timer terminals as shown in Fig. 2 on page 11.
TIMER MOTOR:
A defective timer motor will cause continuous opera-
tion  in  the Time  mode,  with  the  timer  dial  failing  to 
return to the “0 Minute” position. Since thermostatic 
switch  failure  can  cause  the  same  symptom,  fault 
must first be isolated to the timer by testing the ther-
mostat (Refer to cooking compartment thermostatic 
switch section on page 15).
Carefully check motor wire leads and tighten loose 
connections. 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
WARNING:   
 
 
 
 
Use care while working with control panel. Termi-
nals carry 120 volts. 
 
 
 
 
Turn on power to the cooker.
Set  timer  dial  (any  setting  beyond  “0  Minute”).  If 
operation is correct, the motor will turn the dial to-
ward “0 Minute.” If the motor fails to operate, it is 
defective and the entire timer must be replaced.
Shut off power to the cooker.
DOOR INTERLOCK SWITCH:
Malfunction of the cooker door interlock switch pre-
vents timer indicator lights from turning on and steam 
solenoid from opening when the timer dial is set. If 
steam does not enter the compartment and the indi-
cator light fails to turn on with the door latch securely 
engaged, the fault may be in the door interlock switch. 
Proceed as follows:
Turn off power to the cooker.
Disconnect wires to the door switch terminals (see 
Fig. 2, page 11).
3.
4.
5.
6.
7.
1.
2.
3.
4.
1.
2.
Connect an ohmmeter between the terminals of the 
switch.
Actuate the switch by closing the cooking compart-
ment  door.  If  a  zero  reading  cannot  be  obtained, 
the switch is defective and must be replaced.
5. Remove the ohmmeter and replace the leads on 
switch terminals (see Fig. 2, page 11).
STEAM SOLENOID VALVES:
When either inlet solenoid valve fails to operate, the 
fault may be a defective coil. A defective coil is found 
using an AC volt-meter to check the voltage at the coil 
wire terminals, with the cooker compartment operat-
ing in either constant steam or 60 minute timer mode. 
If voltage of 120 volts is present and the coil fails to 
open the valves, the fault is in the valve coil. Defec-
tive valve coils are not separately replaceable, requir-
ing complete valve replacement.
INDICATOR LIGHTS:
If  the  cooker  compartment  functions  correctly,  with 
the  single  exception  that  the  indicator  light  fails  to 
light during operation, the fault is a defective indica-
tor light. A “burned out” or defective light is verified by 
using an AC volt-meter at the leads, with input power 
on the selector switch in the correct position for that 
timer,  the  timer  set,  and  the  door  latches  closed.  If 
120 volts is present, the fault is in the indicator light 
and requires replacement. If 120 volts is not present, 
the fault is in the wiring or control components (selec-
tor switch, timer, or door switch).
COOKING COMPARTMENT THERMOSTATIC  SWITCH:
A  thermostatic  switch  included  in  the  circuit  for  the 
timer motor delays timer operation until steam flowing 
into the compartment satisfies the temperature-actu-
ated switch device. If a timer motor fails to operate 
within about one minute after the indicator light comes 
on (with cooker compartment empty), the cause may 
be a defective thermostatic switch. To test the switch, 
proceed as follows:
Disconnect the two wires connected to the thermo-
static switch terminals.
Connect an ohmmeter between the two terminals 
of the switch.
Place the cooker into operation and observe ohm-
meter  dial.  Within  one  minute  of  operation,  the 
switch  contacts  close  automatically  to  register  a 
zero ohm reading on the dial. If a zero ohm reading 
3.
4.
1.
2.
3.