Whynter Frozen Dessert Maker ICM-15LS 사용자 설명서

9 

 

Many common ice cream maker problems are easily resolved. Try the troubleshooting suggestions 

below to see if the problems can be resolved before having to contact the service department. 

 



 

Our aluminum freezing bowl is approved for food safety. Since aluminum can react to acidic 

solutions, the recommendation is to not store acidic foods in the freezing bowl for long periods. 

We recommend removing any acidic frozen desserts from the freezing bowl and store them in 

plastic containers.   



 

Please note that our ice cream makers are a self-contained, compressor operated unit which 

no pre-freezing and salt required. All you need to do is to put the refrigerated mixture into the 

removable bowl and the unit will freeze the mixture.  



 

Optional: Freeze newly-made ice cream for about 4 hours before serving. This is also known 
as "ripening” 

 

Ice cream maker 

churning blade not 

working 

Mixture is too hard 

Power off the unit and wait for the mixture 

to be softer   

Ice  cream  maker  does 

not freeze 

Room’s ambient temperature is too 

high 

 

Ice cream mixture temperature is too 

warm 

The volume of the mixture is more than 

required measurement 

Choose a well-ventilated area with 

temperatures above 60°F (16°C) and 

below 90°F (32°C) 

 

Use refrigerated mixture and fill the bowl 

to 3/4 full and run it for 50 - 60 minutes 

Ice  cream  is  not  firm 

enough 

Ingredients are warm or at room 

temperature before it was processed 

 

The ice cream maker lid was opened 

and closed too many times during the 

freezing process. 

 

The freezing bowl has a thick coating 

of ice on the walls.   

Use refrigerated mixture and fill the bowl 

to 3/4 full and run it for 50 - 60 minutes 

 

Refrain from opening the lid many times 

 

 

 

After washing, dry completely prior to 

placing back in ice cream maker. 

Ice cream maker stops 

churning before ice 

cream is ready 

Too much mix-in ingredients are 

added causing the paddle to jam 

 

Mix-in ingredients, such as chocolate 

chips or chopped nuts, added too soon 

 

Wait until ice cream mixture is thicken or 

frozen before adding ingredients 

 

 

Ice cream too icy   

Low-fat ice cream is being made 

 

Too much water in the mixture 

 

Sugar in the mixture is not dissolved 

Use whole milk or buttermilk instead of 

nonfat milk 

Put the sugar on the fruit and let it melt in 

the fruit's juices instead of using syrup 

Make sure sugar is well-dissolved