Kompernass KH 1141 사용자 설명서

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Asado de lomo con salsa de
cebollinas e hierbas (4 personas)

500 g de lomo magro (de unos 125 g)
120 g margarina
1 cucharadas de salsa Worcestershire
1 diente de ajo picado fino
4 cucharada de perejil picado fino
4 cebollinas picadas finas

1. Mezclar la margarina y la salsa de Worcesters-

hire en un bol pequeño. Añadir el ajo, el perejil
y las cebollinas.

2. Asar el filete 3 min. y, a continuación, untarlo

con la salsa de cebollinas e hierbas y cocer
otros 4-5 min. Recoger la salsa de hierbas que
gotea con la bandeja colectora de aceite. Dejar 
reposar brevemente el filete asado y cortarlo
lonchas finas en dirección opuesta a la fibra.

3. Dejar reposar brevemente el filete asado y cor-

tarlo lonchas finas en dirección opuesta a la fi-
bra. Servir la carne en un plato precalentado y
verter la salsa de la bandeja colectora, derreti-
da sobre la carne cortada

Limpieza y conservación 

Antes de limpiar el grill, desenchúfelo y espere
a que se haya enfriado del todo. No limpie ja-
más el aparato bajo un chorro de agua ni lo su-
merja en agua.

Puede sacar las planchas del grill para limpiarlas
mejor. 

• Empuje los resortes de sujeción de las planchas

un poco hacia atrás para sacarlas. 

• Limpie las planchas con un producto neutro y

agua caliente. No utilice estropajos o esponjas
ásperas ni objetos puntiagudos para la limpieza
y así evitará dañar el recubrimiento 
antiadherente.

• Si la suciedad se ha incrustado, coloque una

bayeta mojada sobre los restos adheridos para
ablandarlos.

Para limpiar las superficies exteriores del aparato
basta con pasar un  paño húmedo. 
Antes de volver a utilizar el grill, compruebe que 
todas las piezas estén bien secas. 

Almacenamiento 

Puede guardar el grill en posición horizontal o 
vertical. 
El aparato cuenta con un recogecable integrado en
la parte inferior de la carcasa en el que puede en-
rollar el cable eléctrico cuando no lo utilice. De
este modo evitará que el cable se doble o se ensu-
cie, o que quede colgando y pueda provocar 
accidentes. 

IB_KH1141_E2689_LB5  16.01.2008  13:22 Uhr  Seite 7