Perlick DC72S Manual Do Utilizador

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CASTER MOUNTING
PLATE MUST
STRADDLE SEAM
CASTER MOUNTING
PLATE MUST
STRADDLE SEAM
COMPRESSOR
HOUSING
CENTER CASTERS
REQUIRED ON DC4KP
(4 KEG CONCESSIONAIRE)
DRY
STORAGE
COMPARTMENT
SCREWS
Form No. Z2283 
Rev. 06.14.10
3
Perlick is committed to continuous improvement. Therefore, we reserve the right to change specifications without prior notice.
Preparing the Cabinet for Use – 
Concessionaire Dispensers
Parts List 
  ■ 
Faucet Standard.
  ■ 
Faucet Head Assembly
  ■ 
Caster Set.
  ■ 
Black Connector Hose 
3
16
” x 3’.
  ■  5
16
” Air Hose.
  ■ 
Spanner Wrench.
  ■ 
Bag of Miscellaneous Parts.
Tools Required 
  ■ 
 #2 Phillips Screwdriver.
  ■ 
Spanner Wrench (included). 
  ■ 
#10 Crescent Wrench.
  ■ 
9
/
16
” Allen Wrench.
  ■ 
3
/
8
” Nut driver.
  ■ 
Power driver.
Uncrating and Inspection 
Remove all crating material before operating. 
Carefully inspect cabinet for hidden damage. If
damage is discovered, file your claim immediately 
with the transportation company. Perlick is
not responsible for damage in transit.
Installing Casters 
IMPORTANT: Attach casters to the cabinet bot-
tom so that caster is centered over cabinet seam. 
use supplied 
1
/
4
”- 20 x 
3
/
4
” hex head self-tapping 
machine screws.
Plumbing 
Connect drain tube from drainer into dump tank.
Electrical 
The cabinet must be connected to a separately 
fused power source (see electrical specification
plate) and grounded in accordance with National 
and Local Electrical Codes. Caution: Do not
attempt to operate the equipment on any other 
power source than that listed on the Electrical
Specification plate.
Installing the Faucet and 
dispensing Head 
Before you begin: Wash dispensing head and fau-
cet. Flush beer, dispensing head and faucet lines 
with fresh water.
  ■ 
Apply RTV around the base of the dispensing  
 
head to seal it to the top. Align the dispensing  
 
head over the five holes on the cabinet top  
 
and use the five stainless steel #10-32 x 1
3
4
”  
 
Phillips pan head stainless steel machine  
 
screws to secure standard to cabinet top.  
 
Wipe off excess RTV to complete the seal.
  ■ 
Attach faucet to standard using spanner  
 
wrench to tighten coupling. Attach faucet  
 
handle to faucet.  
  ■ 
Insert flexible plastic air hose six to seven  
 
inches into bottom of faucet standard. 
 
Secure hose with tie wrap (supplied).
DuMP TANK
CO
2
 TANK
ACCESS DOOR
CHAIN FOR
SECuRING
CO
2
 TANK
CABINET
ACCESS
HOLE
DRAIN TuBE
FROM
DRAINER
REMOVABLE
DuMP TANK
CO
2
 TANK
(Must Be Secured
When Moving
Cabinet)