Jenn-Air JDRP430 Manual Do Utilizador

Página de 72
57
Cuisson au four par convection
Les éléments de convection se trouvent dans la partie arrière de 
la cavité du four et sont assistés par les ventilateurs de 
convection pour assurer un chauffage efficace et équilibré.
La cuisson au four par convection peut être utilisée pour cuire 
des gâteaux, des mets en sauce sans couvercle et des plats 
surgelés ou cuisinés, ainsi que des aliments sur plusieurs grilles. 
Si le four est plein, il faudra peut-être allonger la durée de 
cuisson.
Lors de la cuisson au four d’un repas comportant plusieurs types 
différents d’aliments, veiller à choisir des recettes nécessitant 
des températures semblables. Prévoir un espace d’au moins 1" 
(2,5 cm) entre l’ustensile de cuisson et les parois du four.
Lors du préchauffage pour la cuisson au four par convection, les 
éléments de convection, cuisson au four et au gril chauffent la 
cavité du four. Après le préchauffage, les éléments de 
convection, de cuisson au four et au gril ainsi que les ventilateurs 
fonctionnent par intermittence à intervalles réguliers pour 
maintenir la température du four.
Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson au four par 
convection, les ventilateurs s’éteignent immédiatement lorsque la 
porte est ouverte et s’allument immédiatement lorsque la porte 
est fermée. Les éléments de convection, cuisson au four et 
cuisson au gril s’éteignent environ 30 secondes après l’ouverture 
de la porte. Ils se rallument environ 30 secondes après la 
fermeture de la porte.
Réduire la température de la recette de 25°F (14°C). Vérifer 
les aliments au moment indiqué sur l'emballage ou dans la 
recette, en choisissant le plus court des deux.
Choisir des tôles à biscuits sans rebords pour que l’air puisse 
circuler librement autour des aliments.
Avant d'utiliser la cuisson au four par convection : 
Avant d'utiliser la cuisson au four par convection, voir la section 
“Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four” 
ainsi que les conseils suivants pour le positionnement des grilles.
Positions des grilles
Cuisson au four sur 1 grille : 3
Cuisson au four sur 2 grilles : 2 et 4 ou 1 et 4
Cuisson au four sur 3 grilles : 1, 3 et 5
Cuisson au four sur 4 grilles : 1, 2, 4 et 5
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux 
sur 2 grilles, utiliser les grilles 4 et 2. Placer les gâteaux sur les 
grilles tel qu'indiqué.
Utilisation de la cuisson au four par convection :
1. Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes.
2. À partir du menu Modes, appuyer sur CUISSON AU FOUR 
PAR CONVECTION.
3. Appuyer sur la touche Température pour passer à l'écran 
Température. 
Utiliser le curseur pour entrer la température de cuisson 
désirée ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou 
+5°F (+1°C). La température doit se situer entre 170°F (77°C) 
et 500°F (260°C). 
4. Appuyez sur DÉMARRER pour préchauffer le four.
OU
5. Si l'on souhaite programmer la durée de cuisson, appuyer sur 
MINUTERIE NON RÉGLÉE pour entrer dans l'écran Minuterie 
de cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier 
numérique à l'écran pour que la minuterie avertisse 
l'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée de cuisson ne 
peut pas dépasser 12 h. Le four s'éteindra à la fin de la durée 
de cuisson.
6. (Facultatif) Pour maintenir les aliments au chaud après la fin 
une fois la minuterie de cuisson écoulée, appuyer sur 
MAINTIEN AU CHAUD à partir de l'écran Minuterie de 
cuisson. Voir la section “Option “Keep Warm™” pour plus de 
renseignements. 
7. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée avec une 
durée de cuisson, appuyer sur l'écran MINUTERIE NON 
RÉGLÉE/MINUTERIE DE CUISSON et entrer la durée de 
cuisson désirée. Sélectionner MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE, 
régler l'heure de mise en marche désirée et appuyer sur 
RÉGLER MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE. Pour régler une mise 
en marche différée uniquement, appuyer sur MISE EN 
MARCHE DIFFÉRÉE à partir de l'onglet Température, régler la 
durée désirée et appuyer sur RÉGLER MISE EN MARCHE 
DIFFÉRÉE.
8. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer la cuisson ou 
pour activer la mise en marche différée.
9. Pour changer de mode, de température ou de durée de 
cuisson alors que le four est actif, appuyer sur l'onglet 
approprié. Effectuer la nouvelle sélection et appuyer sur OK. 
10. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL LEFT 
[annulation four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation four 
droit] sur les modèles de 48" [121,9 cm]) pour éteindre le four. 
A. Ventilateur de convection
B. Élément de cuisson au gril
C. Élément de convection
D. Élément de cuisson au four
A
B
C
D