Avanti ER2002CSS Manual Do Proprietário

Página de 40
 
22 
 
In order to bake, use the following steps: 
1.  Place the rack in the correct position, before turn the oven 
2.  Turn the function selector knob to the Bake position. 
3.  Turn the thermostat control knob to the desired temperature. 
4.  The bottom heat element will cycle 
 and 
 to maintain the selected temperature. Check 
food for doneness at minimum time on recipe. Cook longer if necessary. 
5.  When baking is completed, turn the function selector knob and thermostat control knob to the 
 position, open door fully and remove the food. 
 
For best cooking results, always remember that hot air must circulate around the pans in the oven so 
that even heat reaches all parts of the oven. Therefore, place the pans in the center of oven and allow 
at least 2” space between pan and the surface of cavity. 
 
Broil 
 
In this setting only the upper element is switched 
. Heat is distributed by radiation. Use with the 
oven door closed and the thermostat can be set from WARM to 450°F. 
 
In order to broil, use the following steps: 
1.  Place the meat on the broil grid in broiler pan. 
Always use the grid so that the fat drips into 
the broiler pan, otherwise the juices may 
catch on fire. Do not broil without using the 
broiler pan.
 
2.  Position the broiler pan on the second level 
from the top. 
3.  Turn the function selector knob to the Broil 
position. 
4.  Turn the thermostat control knob to the 
desired temperature. 
5.  The upper heat element will cycle 
 and 
 to maintain the selected temperature. For best 
results the oven should be preheated 5 minutes before adding the food to be broiled. Turn 
food over about halfway through the broiling time. Always broil with the oven door closed. 
6.  When broiling is completed, turn the function selector knob and thermostat control knob to the 
 position, open door fully and remove the food. 
 
Always remember that when the oven is hot, outside surfaces of the range get hot. 
 
IMPORTANT:  
Always use suitable protective gloves when inserting/removing the broiler pan, shelves, pans and 
other cooking utensils from the oven. 
 
OVEN RACK 
The rack is designed with stop-locks so that when placed 
correctly on the rack supporters, they will stop before coming 
completely out from the oven, and will not tilt when removing 
food from or placing food on them.  
When placing cookware on the rack, pull the rack out to the 
bump on the rack support. Place the cookware on the rack, 
then slide the rack back into the oven. 
To remove the rack from the oven, pull it towards you, tilt the 
front end upward and pull it out.