Thermador M271E Manual Do Utilizador

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Un sous-menu apparaît :

3. Sélectionner le type d'aliment que vous voulez cuisiner. Par exemple, pour "Rôti 

boeuf", appuyer sur 1.

Un sous-menu apparaît :

4. Choisir le niveau de cuisson.

Le poids suggéré apparaît sur l'affichage (le cas échéant) 

5. Utiliser les touches numériques pour programmer le poids, par exemple pour 3.5 

lb, appuyer sur 3 5.

Le poids programmé apparaît sur l'affichage :

6. Appuyer sur START.
La durée de cuisson programmée restante apparaît sur l'affichage. L'heure à laquelle 
la cuisson sera terminée est affichée près du symbole Heure d'arrêt. À la fin du temps 
programmé, le four s'éteint et un signal sonore retentit. Ouvrir la porte du four ou ap-
puyer sur COOK TIME pour arrêter le signal sonore.
Remarque :

•

Lors de l'utilisation d'un programme automatique, il n'est pas nécessaire de 

préchauffer le four pour faire rôtir la viande ou la volaille.

•

Il est possible de modifier la température du four ainsi que l'heure pour certains 

programmes.

•

Envelopper le jambon spiralé de papier d'aluminium avant de le faire rôtir.

•

Couvrir la dinde après environ 2 heures de rôtissage pour qu'elle ne dore pas 

trop.

•

Après avoir fait rôtir de la viande de bœuf ou de porc, couvrir de papier d'alumin-

ium et laisser reposer pendant 10 minutes pour amener la viande à la tempéra-
ture finale.

•

Un rosbif de faux-filet doit avoir 2 ½ à 3 po (6 à 7 cm) d'épaisseur.

•

Pour des raisons de sécurité alimentaire, vérifier la température interne de la vi-

ande à la fin du programme automatique à l'aide d'un thermomètre à viande.

1 Rôti boeuf

:

QQ EP 

am

2 Longe porc
3 Jambon et os

1 Méd. saignant

:

QQ EP 

am

2 Médium

:

QQ EP 

am

Rôti boeuf
Méd. saignant
Poids  4.0 lb

:

QQ EP 

am

Rôti boeuf
Méd. saignant
Poids :  3.5 lb