Vulcan-Hart ML-767101 Manual Do Utilizador

 

- 3 - 

 
Gas Countertop Charbroilers are designed for commercial use only and feature fast, 
efficient gas heat.  Each burner is controlled by an adjustable gas valve. Cast radiants 
are located directly above each burner to maintain uniform temperature. Radiants are 
easily removed for cleaning when cool. 
 
Heavy-duty, cast iron top grates are reversible to allow all or part of the cooking grid 
surface to be level or sloped.  Grooves, cast in the top grates, permit fat runoff and 
reduce flaring when tilted towards the front.  A grease drawer is provided to collect fat 
run-off; it opens to the front for inspection or drain-off. 

 

 

VCCB25, SCB25 

4 

58,000 

VCCB30, SCB30 

5 

72,500 

VCCB36, SCB36 

6 

87,000 

VCCB47, SCB47 

8 

116,000 

VCCB60, SCB60 

11 

159,500 

VCCB72, SCB72 

13 

188,500 

 
 

UNPACKING 
 
Immediately after unpacking, check for possible shipping damage.  If the broiler is found 
to be damaged, save the packaging material and contact the carrier within 15 days of 
delivery. 
 
Before installing, verify that the type of gas (natural or propane) and the clearance 
dimensions (see page 4) agree with the specifications on the rating plate which is located 
on the lower right side.